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La histórica etiqueta Liparita tiene su origen a finales del siglo XIX. El fundador, William Keyes, fue uno de los pioneros en la historia de la vinificación de California, habiendo estado entre los primeros en designar un vino de denominación con su Howell Mountain Claret. Desafortunadamente, la combinación de Prohibición y luego filoxera pasó factura a muchas bodegas desde el principio, incluida Liparita. La etiqueta se revivió varias veces durante el siglo pasado, pero fue el productor de Napa Valley Spencer Hoopes quien finalmente resucitó el nombre histórico en 2006 al devolver a Liparita el brillo de sus días de gloria. Desde entonces ha estado produciendo elegantes denominaciones denominadas Cabernets. Anne Vawter comenzó como enóloga con la añada 2012.
Notas de cata: El vino es frutal y generoso, mostrando todas las características reveladoras de Cabernet de grosellas negras (cassis), moras, cerezas negras, hierbas secas y un toque de cedro.
NYR
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