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2017 Cembra Kerner Vigneti delle Dolomiti IGT

Acerca de este vino

Cembra Cantina di Montagna (bodega de montaña) is la bodega más alta de Trentino (700 metros) y la tercera más alta de Italia.

La bodega fue fundada como una cooperativa de vinificación en 1952 entre 400 viticultores.

Cembra se encuentra enclavada en la cuenca europea más importante de pórfido, el oro rojo de los valles, una roca que confiere a los vinos cierta sapidez, mineralidad y extraordinaria persistencia. Un triunfo de sabores y aromas que revelan las maravillas de este mundo escondido, cuyos serranos saben conservar fielmente lo mejor de la tradición y el valor de estos lugares.

Los vinos blancos del noreste de Italia se consideran algunos de los vinos blancos más famosos y finos del mundo.

Si te encantan los vinos blancos italianos, ya sabes que esta parte de Italia produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La uva Kerner única es un cruce híbrido entre Sciava y Riesling. El vino es seco y tiene un sorprendente equilibrio fruta-ácido que lo convierte en un vino fantástico para maridar.

Creada en Weinsberg (Alemania) alrededor de 1930, Kerner es un cruce de uvas Schiava y Riesling. Se cultiva mejor en suelos ligeros, con grava y arena de laderas altas y soleadas, como las del Valle de Cembra.

No sabes lo que te estás perdiendo hasta que tienes un Kerner.

Envejecimiento:100% acero inoxidable, los 4 meses previos al embotellado.

Notas de cata: vino blanco. Kerner es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos y una nariz fresca, vibrante y aromática. En boca es equilibrado, fresco y afrutado, con delicadas notas de melocotón y albaricoque.

Reseñas

Médula de limón, níspero, mucha flor y madreselva. De cuerpo medio a completo, con buena acidez conducida y un final ácido. Bebe ahora. ~ 91WE