Opta Bairrada Portuguese Sparkling Brut Classic Method

  • "Región más amada por los conocedores portugueses" ~ Decanter
  • De la mejor región espumosa de Portugal
  • Método de champán
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

“Esta región vitivinícola portuguesa está experimentando una revolución a medida que los productores innovadores se centran en la calidad y exploran el potencial de las variedades autóctonas”. ~ Decantador.

Bairrada es una denominación portuguesa del centro-oeste del país; tiene una ubicación privilegiada a poco más de 50 millas de Oporto y 10 millas al este del Océano Atlántico. Gracias a sus condiciones climáticas y de terruño, esta región está produciendo algunos de los mejores vinos, especialmente espumosos, que este país tiene para ofrecer al mundo. “Con mayor destreza vitivinícola, los vignerons han aprovechado el clima marítimo templado de la región, transformando ‘el patito feo que nadie gustaba en el más querido por los conocedores portugueses’, afirmó Decanter.

Bodegas Opta nació en 2013 con la alianza del empresario Camilo Leite y el enólogo Nuno Cancela de Abreu. Lo que comenzó como un proyecto amistoso centrado en el simple placer de disfrutar de buenos vinos portugueses, pronto creció hasta convertirse en un referente de la enología de Bairrada; Sin embargo, el principal objetivo sigue siendo: “Mostrar al mundo la grandeza y calidad de los vinos de esta región”.

El logo de Opta es una golondrina, ave emblemática de Portugal. Esta ave simboliza alegría, valentía y habilidad, los mismos valores que aplica en la elaboración de sus destacados vinos.

Opta Bairrada Sparkling Brut se elabora bajo el método tradicional, con el que se elabora el aclamado Champagne. Esto significa que el vino realiza una segunda fermentación en botella, dando como resultado un espumoso atractivo, complejo y con una burbuja muy elegante.

Esta es una mezcla divertida y única de 3 variedades de uva, 2 de las cuales son típicas de la región de Bairrada: Maria Gomes, Bical y Arinto. Maria Gomes, también conocida como "Fernão Pires", da al vino aromas exóticos y especiados; Bical, que gracias a su acidez es ideal para la elaboración de vinos espumosos frescos; y finalmente, Arinto, una uva hermosa y fresca que se cultiva en Vinho Verde, Bucelas, Tejo y Alentejo.

Guarda: Durante 2 años en botella antes del degüelle.

Nota de Cata: María Gomes, Bical, Arinto. Aroma fresco con notas de pomelo, limón y brioche fruto del contacto con las levaduras. Buena acidez y mineralidad junto a los cítricos y volumen en boca. Complejo y persistente. Acompaña este hermoso espumoso con aperitivos, mariscos y pescados.

Reseñas

NYR

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***