2016 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon (Stags Leap District) Napa

Es importante reconocer que Shafer sigue siendo una operación familiar y muy práctica. La producción total en Shafer es significativamente menor que muchas de las grandes y conocidas marcas comerciales. Puedes probar la diferencia.

One Point Five toma su nombre del término "una generación y media", acuñado por John y Doug Shafer para describir a su largo padre e hijo
Asociación. Desde 1983 este equipo familiar ha trabajado juntos para gestionar su bodega Stags Leap District. Una parte de este vino proviene del viñedo Shafer estate 'Hillside' y una parte es del cercano viñedo 'Borderline'.

Shafer Vineyards es una bodega de 30.000 casos en el distrito Stags Leap del valle de Napa, administrada por el equipo de padre e hijo de John y Doug Shafer. La familia Shafer posee y cultiva 200 acres de viñedos, fuentes de Cabernet Sauvignon de Shafer, Chardonnay, Malbec, Merlot, Syrah y Petite Sirah.

Este vino tenía una crianza de 20 meses en roble francés 100% nuevo. Es 100% Cabernet Sauvignon y tiene un ABV del 15,3%.

Comentarios

Hecho de cabernet sauvignon 100% Cabernet Sauvignon, el 2016 Cabernet Sauvignon One Point Five Stags Leap es muy profundo de color púrpura-negro y renuncia a la intensa torta de la Selva Negra, pastel de bayas negras y aromas cordiales de grosella negra con toques de regaliz, eucalipto, espresso, alquitrán y carne de res atallada. Con cuerpo, contiene sabores y detalles terrosos en el paladar, con un marco firme y una gran frescura en el final. 95 WA

Aromas muy fuertes y puros de grosella negra con violetas y ligeras notas herbáceas, dando lugar a un paladar que tiene encanto de mineral oscuro. Esto ofrece bayas oscuras atractivas y maduras con un acabado muy largo, enfocado y asertivo, cuidadosamente cortado. Elegancia con poder. Beba o espere. N.o 95 JS

Envío gratis con la compra de 4 botellas***

**Este nuevo artículo de lanzamiento está disponible para enviar la semana del 25 de febrero