2016 Chateau Maillet Pomerol

  • Consultoría Hubert de Bouard (Chateau Angelus)
  • Nuevo Pomerol por un antiguo y clásico castillo
  • 97pt Vintage en Pomerol ~ Wine Advocate
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Ubicado en "La orilla derecha" de Burdeos, Chateau Maillet se remonta a 1820, cuando la familia Moze Berthon se estableció en la zona. Georges Moze fue el primer miembro que se involucró en el negocio del vino. La familia ya producía vino con el nombre de Chateau Gouperie y en ese entonces, Maillet estaba la segunda etiqueta de vino de la finca.

En 2009, el Chateau comenzó a elaborar L'Elegance, un vino 100% merlot. Este vino, y la incorporación de Hubert de Bouard de Chateau Angelus como asesor de vinos condujo a la renovación completa de la bodega de Pomerol y a la creación de Chateau Maillet:Un vino nuevo de la denominación de origen Pomerol, elaborado por un antiguo y clásico Chateau.

El viñedo tiene 4,5 ha. de uvas plantadas (95% Merlot y 5% Cabernet Franc), la mejor parcela de la tierra es la que se encuentra cerca del Chateau Bon Pasteur. El suelo está compuesto por grava, arcilla y arena.

Chateau Maillet está completamente vinificado en barrica. (fermentación alcohólica y maloláctica) y también se cría en barrica nueva de roble francés 100%.

Notas de sabor:Color granate-violeta. En nariz, elegantes notas de arándanos y moras, toques de moca y cigarro y aromas florales como violetas. En boca, muy estructurado y de final largo. Combine este vino con la mayoría de las carnes: ternera, cerdo, ternera, cordero, pato, caza, pollo asado, platos asados, estofados y a la parrilla, cocina asiática y pasta.

Reseñas

Decadente y atractivo con aromas de arándanos y moras que son abundantes y claros. De cuerpo completo, taninos firmes y masticables y un final largo y sabroso. Muy estructurado y equilibrado. Pruébelo a partir de 2023 ". ~ 95 puntos. James Suckling

“El Maillet 2016 es de un color púrpura granate de medio a profundo, y ciruelas pronunciadas, cerezas negras y frambuesas negras cálidas saltan del vaso con toques de moka y caja de puros más una ráfaga de violetas. Con cuerpo, rico y lleno de generosas capas de ciruelas y conservas de moras, tiene un marco sólido, aterciopelado y longitud fantástica.”~ 92 ptos. Abogado del vino de Robert Parker

*** Envío gratis en 6 o más botellas ***