2018 Martellotto "Melodeon" Chardonnay Spear Vnyd Sta. Rita Hills

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La uva en Martellotto Chardonnay es de Spear Vineyard, ubicado a unas pocas millas al oeste de la bodega en Buellton, junto a la autopista 246 en Sta. Rita Hills. Esta zona es famosa por las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay y estamos encantados de obtener uvas de tan alta calidad. Spear Vineyard se cultiva orgánicamente y está ubicado muy cerca de Seasmoke, ¡Este viñedo tiene vinos de $ 100-200 usd. por botella!

Manzanas y peras horneadas en nariz continuan en el paladar. La añada 2018 es 30% de roble francés nuevo con el resto en barricas viejas. El vino se embotelló en agosto de 2019 después de 11 meses en roble con adiciones limitadas de azufre. El vino fue fermentado en barrica y tiene una hermosa acidez natural y un ligero toque en boca del viñedo franco arenoso que fue cubierto por el Océano Pacífico hace milenios. Una sensación en boca amplia y una vivacidad deliciosa se combinan con capas de vainilla, avellanas tostadas y nuez moscada en el final. Si te encanta el Chablis y el Chardonnay seco y matizado con capas de profundidad y una delicia crujiente, entonces te encantará este vino.

Considera beber este vino con cualquier alimento que se prepare con mantequilla.

Acerca de la bodega

El viejo mundo es la motivación de Greg Martellotto para hacer vinos que hablan de un viñedo único en California. A Greg le encantan los vinos que tienen una acidez vibrante combinada con frutalidad y ese "factor sorpresa"  intangible y difícil de identificar. Los vinos producidos en masa que son absolutamente limpios y uniformes son menos interesantes. Comenzando con uvas saludables y cultivadas de manera sustentable, Greg combina técnicas creativas de fermentación con una mezcla artística antes del embotellado para producir vinos distintivos y deliciosos. La intención de Greg es hacer vinos notables, con consistencia, valor y expresión del varietal. Varios de los vinos provienen de viñedos orgánicos y se producen con fermentaciones de levadura nativa. Los vinos de Martellotto son asignados, botellas numeradas, vinos designados por viñedos y es un placer compartirlos contigo. 

Acerca del nombre 

El nombre de "Melodeon" tiene dos significados. Melodeón es el nombre que se le da al tipo de órganos musicales de pedal utilizados en el siglo XIX. Imagina un salón del viejo oeste con pistoleros y whisky, es probable que haya música de órgano melodeón de fondo. Más tarde, el melodeón se empezó a referir a un acordeón más común que se toca mientras se coloca sobre el muslo del músico. Es posible que no sepa que en 1990 San Francisco declaró al acordeón de piano el instrumento oficial de la ciudad. El primer instrumento de este tipo en Estados Unidos se produjo (supuestamente) allí en 1908. Como tal, la música de la época que se tocaba en los salones de la Costa de Berbería se llamaba "melodeón". El otro lazo aquí es que el enólogo baila tango. La música de tango es famosa por el sonido único del bandoneón, también un tipo de acordeón. Hay algo suave, genuino y lírico en la música de tango y del melodeón en este vino.

Premios

Los aromas de manzana dorada, extracto de limón y malvavisco tostado revelan inmediatamente que se trata de un Chardonnay de California, pero mantenido en equilibrio. En boca es limpio y fresco con sabores de limón y pulpa de pera asiática, tejido por un una entrada firme y una fuerte acidez. ~91 ptos, WE (añada 2017)

*** Envío gratis en 6 o más botellas***