2015 Cap. Futuros de Cheval Blanc St. Emilion 97-99 WA

El Cheval Blanc 2015 representa a todo el viñedo este año, ya que no hay Le Petit Cheval (dos parcelas que no cumplieron con los requisitos no se incluyeron en ninguna mezcla). Un coupage de 45% Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon y 55% Merlot, madurado en roble 100% nuevo, tiene un bouquet muy complejo, sutil y bien enrollado, muy preciso con frutos de baya oscura, toques de grafito, minerales y un toque de pimienta negra, quizás un poco más picante que las añadas recientes. En boca es de cuerpo medio con tanino extraordinariamente fino. Bellamente equilibrado, perfectamente controlado, este Cheval Blanc se construye suavemente en la boca, pero sigue siendo estricto y preciso. El Cabernet Franc aquí es muy expresivo (aunque aparentemente el Merlot era más vistoso antes de la maloláctica). Este es un Cheval Blanc intelectual, completamente agradable, pero necesitará de 10 a 12 años para mostrar realmente su pedigrí. Un vino profundo en elaboración, se alineará con los grandes vinos del pasado.

*** Tenga en cuenta: este vino es una oferta de futuros con un requisito mínimo de botella por artículo. El vino no le será enviado hasta que sea embotellado y llegue a nuestro almacén. Dependiendo del vino, esto podría ser en 2018. No pagarás el envío en el momento del pedido. Nos comunicaremos con usted antes del envío para confirmar su dirección y cobrar la tarifa de envío y los impuestos correspondientes. ***