2015 Château Palmer Margaux tercer crecimiento

Reseñas

Estoy sin aliento con los aromas de bayas oscuras, lavanda y naranja quemada. Algo de sal. Tan formidable y profundo. Increíblemente sexy en el paladar con densidad y poder, pero deja las cosas tan limpias y brillantes. Quieres beberlo y disfrutarlo ahora, pero tiene la estructura para durar para siempre. Beber en 2022.100 JS

 

El Palmer 2015 es una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot y 6% Petit Verdot madurado hasta un 70% de roble nuevo. El inicio oficial de la recolección fue el 22 de septiembre, finalizando el 7 de octubre con el Petit Verdot y el Cabernet Sauvignon. Tiene un ramo maravilloso con capas de cereza oscura, mora, un ligero toque de chocolate negro y minerales. Aquí hay una excelente delimitación. En boca es de cuerpo medio, pero esto constituye un Palmer decididamente más estructurado que el que he encontrado en los últimos años, quizás un poco más masculino debido al contenido de Cabernet ligeramente más alto. Este es un Palmer clásico elaborado por el enólogo Thomas Duroux, simétrico de alguna manera, equilibrado y sin esfuerzo en el final. Aquellos a quienes les gusta el Palmer más vistoso puede que no se entusiasmen con este 2015, pero este tiene verdadera clase y sofisticación, un Palmer que recompensará a aquellos con el don de guardarlo durante 10-15 años. Espero que resida en la parte superior de mi puntuación con bandas. 95-97 WA