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Champán NV Henri Abele Brut

  • 42% de descuento 91WS Brut Champagne
  • ¡Una de las maison más antiguas de Champagne!
  • Producido a partir de Best Cru's
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Fundada en 1757, Henri Abelé es una de las maisons más antiguas de Champagne. Es el hogar de un “savoir-faire” milenario; su herencia de 250 años combinada con opciones cuidadosamente consideradas, guiadas por el amor al champán y los más altos estándares.Esta es una casa de champán de integridad, que tiene siempre se mantuvo fiel a sus convicciones, evitando las modas que han ido y venido en la región de Champagne a lo largo de los años.

Henri Abelé ha sido trabajando en estrecha colaboración con “artesanos-vignerons”, elegidos por la calidad de su trabajo, durante más de 30 añosEsta importante y estrecha colaboración contribuye a la continuidad del estilo y la excelencia de los champagnes Henri Abelé. ¡Lograr lo excepcional requiere paciencia! En Henri Abelé, el carácter distintivo de su elaboración de champán es el resultado de una mezcla tardía en una madurez perfecta y un envejecimiento en bodega muy prolongado, mucho más allá del período mínimo de envejecimiento exigido por las regulaciones del champán.

Elaborado con los mejores crus de Champagne, Brut Traditionnel está listo para beber después de tres años de crianza en condiciones ideales, protegido de la luz y las variaciones de temperatura.

“El trabajo realizado para realizar el Brut no vintage podría compararse con el de un artista del mosaico. Una gran cantidad de terruños se vinifican por separado, y luego selecciono las parcelas que componen el resultado final. Es un trabajo minucioso, donde cada pieza tiene que encajar en la imagen final. Los vinos reserva aportan madurez y los vinos del año aportan frescura y fruta, dando como resultado una composición equilibrada ”. -Franck Nicaise, Maestro de bodega

Nota de cata: Vino espumoso.40% Chardonnay,35% Pinot Noir,25% Pinot Meunier.Color dorado pálido con reflejos verdosos. Burbujas sorprendentemente finas y una perla hermosa y persistente. Atractivo y delicioso, con toques de flores de espino y acacia, así como matices de melocotón y albaricoque. Maduración excepcional en boca. Sabores tostados, miel y canela. Esta elegante cuvée tiene un regusto generoso y con cuerpo. Perfecto para el aperitivo o con un primer plato.

Reseñas

Ligeramente floral en nariz, con toques de ciruela madura, tostado, melocotón blanco crujiente y médula de limón, con una base picante y mineral en el paladar. Una versión bien mallada, que ofrece un acabado firme y limpio. ~ 91 Wine Spectator

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***