2016 La Bollina Corte Medicea 'Eklektos' Toscana

  • 99 pts El mejor vino tinto toscano ~ Luca Maroni
  • IGT Toscana, 100% Cabernet Sauvignon
  • 95pt Vintage ~ Defensor del vino
  • Solo 300 botellas disponibles
  • Envío gratis en 6 botellas de este vino

Sobre el vino

Los "super toscanos" son vinos anárquicos y revolucionarios, vinos que no siguen la elaboración tradicional de los vinos DOC y DOCG de la región. En lugar de utilizar la uva clásica de la región: Sangiovese, estos vinos se elaboran principalmente con uvas utilizadas para “Bordeaux Blends”, Cabernet Sauvignon y / o Merlot. En algunos casos, los súper toscanos son incluso mejores que los vinos DOC y DOCG, pero debido a su “rebelión” tienen que ser clasificados en categorías inferiores como "Vino da Tavola" o "Indicazione Geografica Tipica" (IGT).

Eklektos adopta el estilo moderno de vinificación, ya que el 10% de las uvas se cosechan tarde para obtener la rica y dulce fruta de arándano que define a muchos Cabernet Sauvignon de Napa. Las personas que aman los vinos de Orin Swift y Caymus, encontrarán un amigo aquí.

Andrea Bernardini es una enóloga consultora apasionada que ha logrado numerosos jonrones. Se graduó en Pisa, una de las mejores escuelas de enologíaen Italia, en 2007. Obtuvo sus habilidades en Poggio Bonelli y Ruffino en Toscana y se entrenó en Sudáfrica, Rumania y Grecia. Tras varios años de experiencia, ahora es un enólogo volador que fusiona tradición y técnicas modernas para obtener vinos de alta calidad respecto a la expresión de las diferentes uvas y terruño en el que trabaja.

Notas de sabor:Color rojo rubí profundo. Intensos aromas de moca y pimienta, notas frescas de frutos rojos como ciruelas, arándanos y frambuesas. En boca, elegante y sedoso, con cuerpo pleno y taninos armoniosos. Marida este vino con quesos curados, caza y carnes rojas.

100% Cabernet Sauvignon

Reseñas

~ 99 ptos. El mejor vino tinto toscano, Luca Maroni 2016-2017.

*** Envío gratis en 6 botellas de este vino ***