2002 Blankiet Estate Paradise Hills Cabernet Sauvignon Napa Valley

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Este hermoso viñedo de la ladera está situado detrás de la finca Dominus en Yountville. El viñedo Cabernet Sauvignon Paradise Hills (100% Cabernet Sauvignon) ha resultado incluso mejor de lo que predije hace siete años. Hecho por Helen Turley cuando era la consultora de Blankiet de viñedos de ladera escarpados y escarpados plantados por su marido, John Wetlaufer, exhibe una hermosa nariz de flores, tabaco sin fumar de alta calidad, crema de cassis, chocolate, espresso y arándanos. Extraordinariamente joven, fresco y fabulosamente concentrado, este vino aún impresiona por su intensidad, complejidad y juventud. Probablemente no alcanzará su máximo de calidad durante una década, y tiene 20-30 años de mayor potencial de envejecimiento. 98RP