2016 Caiarossa Rosso di Toscana IGT

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  • Margaux Chateau Owner en Toscana
  • 97 pt Vintage, Defensor del Vino
  • Magna Grecia, Raíces etrusca
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino

Si has estado en Toscana, sabes que la magia impregna el aire, la tierra y el vino.Los propietarios de las famosas propiedades Grand Cru Classe en Margaux, Ch. Giscours y Ch. du Tertre, fueron intoxicados por el potencial de esta propiedadsituado al sur de Pisa y lo compró en 2003. Después de mejorar la propiedad confeng shui inspiró nuevas bodegas, agricultura biodinámica, y un equipo que incluía un enólogo con títulos de Dijon y Burdeos, nació Caiarossa.

Nombrado en honor a la tierra roja y la madre de todos los dioses, Gaia, el vino superior es una mezcla mística de variedades de Burdeos más Sangiovese.

El logotipo de la bodega es un verdadero cabezal de cerámica etrusca que data del siglo IV B.C. que se encontró en la propiedad.

Tenga en cuenta que este es el vino caiarossa Caiarossa, buque insignia de la bodega, no sus vinos menores. También vale la pena señalar, las famosas fincas Supertuscan de Bolgheri se encuentran a 25 km de distancia.

Crianza: 18 meses en roble.

Cata: Vino Tinto.

Comentarios

Aromas muy complejos de bayas trituradas, pero las hierbas frescas, bayas secas, sándalo y cedro español añaden complejidad y brillo. Con cuerpo con taninos que se funden en el vino. Sabroso. Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot con un toque de Alicante y Sangiovese. Mejor después de 2021. N.o 97 James Suckling

Este vino es un coupage de siete uvas: 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15,5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4,5% Sangiovese, y 1% Alicante. Esta añada ve un porcentaje ligeramente más alto de Cabernet Franc de lo habitual, pero me dicen que la edición 2018 verá más Syrah en su lugar. El ramo presenta una hermosa primera ola de fruta oscura que supera los límites de la madurez pero permanece segura dentro del ámbito de la elegancia. Los aromas son equilibrados y centrados en mora, cassis y ligeros toques minerales salados o oxidados. El vino no está demasiado construido o grande en boca, más bien muestra un nivel delicado de elegancias que sella absolutamente el trato.N.o 96 Robert Parker

Envío gratuito en 6 o más botellas de este vino***