2015 Domaine la Garrigue Vacqueyras "La Cantarelle"

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  • 97 puntos vintage
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Sobre el vino

La Cantarelle es una cuvée creada por Philippe Cambie (enólogo de cuarta generación) y basado en una parcela de cepas centenarias de garnacha, que muestra una inmensa complejidad y resolución una vez embotellado. La concentración que solo las viñas viejas pueden aportar, empodera a La Cantarelle, construyendo un vino denso con mucha estructura sumergido detrás de sabores de frutas negras. Una vez abierto el vino, se hace evidente que el Domaine la Garrigue 2015 La Cantarelle es refinada, poderosa e irresistible

Domaine la Garrigue fue fundado en 1850 por la misma familia que hoy dirige la propiedad, Famille Bernard. Los hermanos Maxime, Pierre y Martine Bernard, de la quinta generación, están al mando de la finca, que cubre 200 acres. Cultivan cepas de Garnacha, Mourvedre, Cinsault, Syrah, Garnacha Blanca y Clairette con cepas de 50 años de edad y algunas de más de un siglo. La talentosa Virginie Combe, miembro de la sexta generación, lidera el proceso de elaboración del vino con la guía de Philippe Cambie. Juntos ¡la familia produce vinos de primera clase del S. Rhone!

Reseñas 

Cuero de silla de montar, chocolate, hierbas picantes y sabrosos frutos rojos y negros emergen de las Vacqueyras La Cantarelle 2015. Una mezcla de 85% Garnacha y 15% Syrah, es un 2015 maduro, sexy y concentrado que tiene una excelente calidad de taninos, una textura regordeta, suntuosa y un gran final. ¡Es un éxito de taquilla de Vacqueyras que los lectores no deben perderse! ~ 94JD

La Vacqueyras la Cantarelle 2015 presenta aromas maravillosamente prominentes de lavanda y laurel junto con mucha frambuesa. Esta mezcla de cuerpo medio a completo de 85% de garnacha y 15% de Syrah es suave en el paladar medio, luego picante y firme al final, convirtiéndose gradualmente en un vino intenso pero elegante. Bébalo ahora y durante los próximos 5-8 años. ~ 92 RP

(envejecido en cubas de hormigón durante 18 meses) Rubí chillón. El licor de frambuesa y cereza intensamente perfumado, el popurrí y las especias asiáticas se complementan con un matiz mineral ahumado. Jugoso, penetrante y atractivo dulce, mostrando enérgicos sabores de frutas rojas y azules y pastilla floral y textura masticable. Equilibra suavemente la riqueza y la vivacidad y no muestra exceso de peso. Termina muy largo y nervioso, con taninos firmes y juveniles y un fuerte eco de flores confitadas. ~ 92 Vinoso

*** Envío gratis en 6 botellas de este vino ***