2015 Cien Acre Kayli Morgan Cabernet Sauvignon

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Acerca del vino

La añada 2015 se definió como la altura de la sequía en el valle de Napa. Las vides estaban bajo un enorme estrés con una temporada de crecimiento cálido y largo y un acceso muy limitado al agua. Estas condiciones de sequía llevaron a bayas pequeñas, racimos apretados y una concentración tremenda. Desafortunadamente, estas condiciones también condujeron a rendimientos significativamente más bajos.

El Kayli Morgan Vineyard se encuentra justo al norte de Saint Helena, California, en la base de la montaña Howell. Los suelos son de arcilla oscura; retener la humedad para mantener las vides frescas. A medida que avanza el verano, el suelo forma micro-grietas, permitiendo que las raíces busquen agua más y más profundamente en la tierra; como lo hacen, recogen minerales que le dan a Kayli Morgan sus características distintivas. Kayli Morgan es un viñedo de una sola finca y 100% Cabernet Sauvignon.

Comentarios

Visitar con el propietario de Cien Acre, el propietario de Los contrarios de Cien Acre, el más grande que la vida, abierta y sufre-no-fools Jayson Woodbridge, es siempre un punto culminante. En primer lugar, y lo más importante, es su compromiso con la producción de grandes vinos. Al mismo tiempo, está resultando atractivo, amigable con el consumidor Pinot Noirs. Luego están sus vinos baratos Layer Cake, mostrando que su portafolio cubre los valores también. Pero lo que sigue es una mirada a sus vinos de primera línea del viñedo Kayli Morgan de 15 acres al este de Santa Helena, su viñedo Howell Mountain Ark de 15 acres y un espectacular sitio adyacente al viñedo Eisele al sur de Calistoga llamado Few and Far Between. Su primera añada fue la Kayli Morgan 2000. En ese momento estaba usando al consultor Philippe Melka, pero ha estado solo durante varios años y la calidad del vino sigue siendo una de las más singulares y profundas de todo el valle de Napa. Su personalidad abierta no suele estar bien en Napa conservadora y tranquila, pero sólo necesita dejar que sus vinos hablen. Poco más hay que decir o hacer. 100pts