2015 Louis Latour Morey-Saint-Denis

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • 40% de descuento en Grand Cru Burgundy de 92 puntos
  • Seleccionado como el vino "Top Value" de la añada 2015
  • "Sabores maravillosamente bien detallados y ligeramente con inflexiones minerales"
  • Productor de referencia en Borgoña
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Con la mayor explotación de viñedos Grand Cru en Borgoña (68 acres), el La filosofía siempre ha sido maximizar la calidad de las uvas para producir grandes vinos. El cuidado y la atención al detalle que se ve en sus cultivado de forma sostenible los viñedos se trasladan a su elaboración del vino, donde el compromiso con las técnicas tradicionales y manuales saca lo mejor de todos sus increíbles vinos dignos de envejecer y amigables con la comida.

Louis Latour se destaca entre sus competidores ya que controla todos los aspectos de la producción, desde la uva hasta la botella. La bodega opera su propio viñedo, vivero, bosques para el abastecimiento de roble de sus barricas, imprenta e incluso una forma de botella única.

En la actualidad, Maison Latour opera 25 empresas administradas y de propiedad familiar en todo el mundo. La bodega elabora vino de 140 denominaciones. La bodega también posee y opera Maison Simmoney-Febve en Chablis y Maison Henry Fessy, que produce vinos de manera notable en nueve de cada diez Cru Beaujolais. La bodega también produce vino blanco en Ardeche (cerca de Cotes du Rhone) y Pinot Noir en Dom. de Valmolsinne en el sur de Francia.

En los EE.UU, Louis Latour opera como su propio importador, eliminando al intermediario, que refleja la propia rentabilidad de BHW.

Jean Charles Thomas ha sido el enólogo de Louis Latour durante 32 años. Antes de eso, fue aprendiz de Jean Pierre Jobard durante más de 10 años.Jean Charles es considerado uno de los mejores enólogos del mundo., con experiencia y conocimientos incomparables con Chardonnay y Pinot Noir en los viñedos Premier Cru y Grand Cru.Durante su mandato en Louis Latour, ha elaborado más de 40 vinos con una calificación de 95+.

Envejecimiento:10 a 12 meses en roble francés, 20% nuevo

Notas de sabor:Vino tinto. 100% Pinot Noir. Este vino revela un color rubí intenso y brillante. En nariz es profundo que evoca pimienta, grosella negra y sotobosque. Sobre el paladar, una sensación de frescor muy agradable con taninos sedosos. Una duración persistente.

Reseñas

El vino tiene densidad y buena estructura. También tiene la acidez que marca la añada. Los frutos rojos cereza y una textura crujiente se equilibran con los taninos más firmes. y carácter sólido al final. ~ 92 Entusiasta del vino

Una nariz madura, bonita y bien estratificada muestra una elegante variedad de cereza roja y oscura, frambuesa, violeta y un susurro de tierra. Me gusta mucho la sensación de tensión subyacente a los sabores maravillosamente bien detallados y ligeramente con inflexiones minerales que culminan en un final siempre tan levemente austero. Esto es bastante bueno y vale la pena considerarlo.. 2022+. ~ 91 Burghound.com

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***