2016 Château de Millery Saint-Émilion Grand Cru

  • "completamente delicioso. Corre, no camines. "~ A. Galloni
  • Mismo dueño que $ 200 + Ch. Figeac
  • 97pt Vintage ~ Defensor del vino
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

Ubicado en una de las denominaciones de Burdeos más antiguas y populares delOrilla derecha, Saint-Émilion tiene paisajes tan hermosos que parecen sacados de una película de Disney, este lugar es responsable de algunos de los vinos más prestigiosos del mundo como Cheval Blanc, Ausone, Angélus, Figeac y Pavie, y hogar del Château de Millery.

Saint-Emilión es un referente en calidad y cantidad de vino y es también una de las mayores regiones productoras de vino de Burdeos con aproximadamente 13 acres de viñedos y una producción de más de 250.000 hl de vino por cosecha.

La denominación Grand Cru produce vinos bajo restricciones un poco más estrictas que el estándar Saint-Emilión. Los vinos Grand Cru deben cosecharse de viñedos con menor rendimiento, el nivel de alcohol, el almacenamiento, la producción y el sabor del vino se miden en concursos de cata a ciegas. Todas estas prácticas se realizan con el fin de mejorar la calidad. Los vinos y bodegas que alcanzan el estatus de Grand Cru se revisan cada diez años.

PropietarioThierry Manoncourtsirvió al ejército francés durante la Segunda Guerra Mundial (en realidad compró la propiedad mientras aún estaba al servicio del ejército en 1942). Terminó como prisionero de guerra en Alemania. ¡Pero logró salir y volver a Francia en 1943 para participar en la cosecha! Eso es compromiso. Thierry Manoncourt también es propietario de la finca de Grand Cru, Château Figeac.

La cosecha 2016 en la "orilla derecha" de Burdeos fue una extraordinaria cosecha de 97 puntos,resultando en vinos armoniosos con taninos sutiles.

Notas de sabor:Aromas florales y frutales como cereza negra, mora llenan la nariz, toques de chocolate, tabaco y vainilla que nos recuerdan el paso por barrica. Final largo y amable. Marida este vino con ternera, cordero, caza y aves.

Mezcla: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc. Cepas de 40 años.

Reseñas

El Millery 2016 es uno de los vinos más cautivadores y seductores que probé durante mi viaje de diciembre a Burdeos. Thierry Manoncourt, el difunto propietario de Figeac, compró esta pequeña propiedad en 1942, cuando estaba en el ejército francés. El pequeño viñedo tiene menos de una hectárea y está plantado con un 95% de Merlot y un 5% de Cabernet Franc. Durante décadas, Millery siguió siendo más una pequeña propiedad familiar, su vino destinado al consumo personal, en lugar de una empresa comercial. Cada año se fabrican unas 4.000 botellas y la mayor parte desaparece muy rápidamente. Un vino de pura y total finura, Millery es simplemente exquisito. Las notas de frutos rojos oscuros, florales, regaliz y especiados muestran la delineación de un dibujo a lápiz en sus finas líneas y precisión. El director técnico de Figeac, Frédéric Faye, hizo el 2016 con el aporte del enólogo consultor Thomas Duclos, quien ha ayudado a Canon, Troplong Mondot y otras fincas a lograr grandes avances en calidad en los últimos años. Sin embargo, lo más importante es que el 2016 es completamente delicioso. Corre, no camines. Y lo escuchaste aquí primero .... ~ 96Antonio Galloni