2016 M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape “La Bernardine”

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • Top of the pyramid Rhone productor
  • Libro de texto GSM de Châteauneuf du Pape
  • Prácticas agrícolas biodinámicas
  • Envío gratis en 6 botellas o más de este vino

Sobre el vino

Fundada originalmente en 1808, Maison Chapoutier, es una de las marcas más admiradas en el mundo del vino. Hoy, la finca está supervisada por Micheal Chapoutier, quien ha continuado construyendo sobre el legado familiar mediante la compra de nuevos viñedos de alta calidad y, En 1991,Implementación de prácticas agrícolas biodinámicas. en toda la finca. Posiblemente el productor más condecorado del Ródano, cada vino es una imagen gráfica de su procedencia.El respeto, la audacia, la tradición, la excelencia y el prestigio encarnan el nombre Chapoutier Si nunca ha probado un sorbo de excelencia, ¡ahora es su oportunidad!

Desde 1996, cada vino de la finca es inscrito con una descripción en Braille del vino. Esto es en honor a Maurice Monier de la Sizeranne, que inventó la primera versión abreviada de Braille, y que una vez fue dueño de viñedos en la colina de Hermitage que ahora están bajo mi supervisión Maison Chapoutier.

Este es el clásico Grenache, Syrah yMourvèdre mezcla que se combina perfectamente, produciendo notas meditativas.La uva se despalilla antes de la vinificación del vino en depósitos de hormigón. El vino se somete a 3 semanas ffermentación antes de envejecer en tanques de hormigón durante 15 meses. El vino es literalmente una estrella de rock ahora, pero envejecerá por otros 10-15 + años.El estelar "La Bernardine" muestra la mezcla GSM de elegancia, estructura sedosa de taninos y delicadeza.

Notas de sabor: En la copa, el vino luce un carmesírojo. La nariz está dominada porcomplejo y sutil, grosella negra y ciruela seguidos de café tostado y canela, cereza, guinda.En boca, el vino esespeciado y afrutado con un toque de regaliz.

Reseñas

Rojo rubí límpido. Aromas vivos de frutos rojos, pastilla floral y especias asiáticas se complementan con sugerencias de almizclegarrigay minerales ahumados. Apetitosamente dulce, concentrado y fluido en la boca, ofrece sabores de frambuesa, cereza, especia y lavanda confitada que se profundizan lentamente en la mitad posterior. Se adhiere con muy buena autoridad al final sutilmente tánico., que deja notas florales y especiadas. ~ 92 Vinoso

Aún en concreto, el Chateauneuf du Pape la Bernardine 2016 es la versión joven más favorecedora de esta cuvée que recuerdo haber probado. Cargado con fruta de cereza negra, es con cuerpo, rico y aterciopelado pero no exagerado, mostrando sutiles notas de especias secas y un final largo y fresco. Debería beberse bien durante una década.. ~ 91 / 93RP

*** Envío gratis en 6 botellas o más de este vino ***