2015 DuMOL Cabernet Sauvignon Napa Valley

  • Icono de Sonoma
  • Múltiples puntuaciones de 93pt
  • "St-Estaphe Like", Construido para durar
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino

Fundada en 1996, DuMOL es una productora de clima frío Pinot Noir y Chardonnay de viñedos distintivos en la parte suroeste extrema del valle del río Ruso. Pero no te dejes engañar. DuMOL también elabora pequeños lotes Syrah, Cabernet Sauvignon y Viognier a partir de excepcionales viñedos en Sonoma y Napa, ampliando veinticinco años de experiencia vitivinícola!A través de una atención precisa al detalle en los viñedos y la viticultura y la vinificación vintage- específicas, pretenden crear vinos que resalten el terruño y el sentido del lugar. ¡Los vinos DuMOL nacen con nuevas raíces del mundo bajo una filosofía del viejo mundo!

El 2015 DuMOL Cabernet ha definido claramente los marcadores de suelo volcánico cultivados en la montaña: una esencia fragante, algunos setas secas y notas de potpourri de cepillo inferior. Pero es el núcleo de la fruta lo que realmente lidera la carga: dulce, oscuro, felpa y masticable con una entrega de sabor extendida y un acabado sutil, creciente y enérgico. Perfecto para beber en el lanzamiento o para envejecer durante el tiempo que tenga la paciencia. Delicioso.

Envejecimiento: 20 meses en 75% roble francés nuevo

Cata: Vino Tinto. 100% Cabernet Sauvignon.Aromas florales exóticos altamente perfumados intercalados con hierbas secas, menta dulce, laurel de laurel y notas saladas de resina de pino. La cereza negra, el arándano y la fruta de mora se construyen con un borde preciso de pizarra y minerales rojos. Muy fructista en boca, más maduro, más oscuro y más audaz que su predecesor de 2014. El sándalo, el plomo de lápiz y las notas de tabaco brillan junto con una pequeña hoja de grosella negra. Ofrece una complejidad equilibrada y encantadora. El poder se alió con la elegancia con un montón de matices detallados mientras siempre maravillosamente bebible. Los taninos redondos prometen un potencial de envejecimiento de más de 12 años.

Comentarios

De color granate-púrpura profundo, el valle de Cabernet Sauvignon Napa 2015 ofrece nociones de cassis, conservas de ciruela, grosellas rojas y cerezas negras con toques de eucalipto, violetas y cedro. Con cuerpo, el paladar está muy bien concentrado sin pesadez, deportivo firme, taninos de grano fino, y gran frescura terminando largo y salado. Más de 93 años, Defensor del vino

El Valle de Cabernet Sauvignon Napa 2015 tiene una profunda, Saint-Estephe-como (por alguna razón siempre encuentro estas comparaciones del Viejo Mundo con los vinos de Andy) carácter en sus frutas negras y azules puras y profundas, grafito, y aromas y sabores de lápiz de plomo. Con una riqueza con cuerpo, una frescura increíble y un sentido de la mineralidad, ciertamente es accesible hoy en día, sin embargo, va a evolucionar con gracia durante dos décadas o más.93 Jeb Dunnuck

Envío gratuito en 6 o más botellas de este vino***