Un Cos muy potente y estructurado. Es completo y en capas, pero no abrumador en términos de fruta. Se trata más bien de los taninos abundantes y muy finos. Es un vino clásico con agarre y poder históricos. Real Burdeos. Sofisticado y provocador. ~ 98 / 99JS

La cosecha del grand vin comenzó el 23 de septiembre y terminó el 7 de octubre. Compuesto por 65% Cabernet Sauvignon y 35% Merlot (sin Petit Verdot ni Cabernet Franc este año), los rendimientos de este vino en 2019 fueron de 43 hectolitros por hectárea, y está envejeciendo en un 55% de roble nuevo. Llegó con un nivel de alcohol de 14.02% y un IPT de 67. De color púrpura granate medio a profundo, el Cos d'Estournel 2019 se eleva fuera del vidrio con vibrantes frambuesas negras, pastel de la Selva Negra y aromas de grosellas negras trituradas, además de matices de rosas rojas, salvia silvestre, chocolate amargo y sartén de hierro fundido con un toque de humo de leña. El paladar de cuerpo medio a completo es tenso, musculoso y construido como un rascacielos, con taninos firmes y granulados y una frescura perfecta que respalda los sabores concentrados de frutas negras, terminando con una longitud y profundidad increíbles. Este vino captura de manera tan hermosa y clara la yuxtaposición entre los períodos de calor seco y esos momentos de aleluya de lluvia refrescante, las características de esta gran cosecha. Es una obra maestra vinosa en ciernes. ~ 97 / 99RP

El grand vin 2019 Château Cos D'Estournel es realmente grandioso y casi instantáneamente lo transporta al norte de Médoc. Notas sensacionales de crème de cassis, lápiz de mina, tabaco sin fumar, cuero nuevo y especias asiáticas emergen de este magnífico vino. Jugando en el extremo del espectro de cuerpo medio a completo, brilla por su increíble pureza, equilibrio y elegancia, con el estilo vintage sin costuras y sexy al frente y al centro. No es un éxito de taquilla, pero es hermoso en todos los sentidos. Me recuerda a una versión ligeramente más suave del 2016. ~ 97 / 99JD

Cos. Potente y agradable. Es necesario dejar pasar un tiempo en la copa para revelar la textura impresionantemente aterciopelada y la gran profundidad de las notas amargas de chocolate negro, trufa negra y café. Los taninos se reclinan y luego se acumulan lentamente hasta alcanzar un impacto completo al final del juego. Se siente extremadamente sofisticado, con el glamour de Cos siempre presente. Esta fue una cosecha en la que el calor comenzaba a ser preocupante hasta las lluvias de septiembre que comenzaron alrededor del 22, y ayudaron a que el Cabernet volviera a una línea más clásica, y lejos de los extremos de 2018. ~ 98D

El Cos d'Estournel 2019 se cosechó del 23 de septiembre al 7 de octubre a 43hl / ha y se maduró en un juicioso 55% de roble nuevo. Marca una mejora seria y tangible sobre Les Pagodes como era de esperar: mucha más intensidad, más fruta y complejidad. Ofrece aromas preciosos y muy puros de mora, frambuesa, piedra triturada y solo un toque de trufa. En boca es de cuerpo medio con taninos de grano fino, acidez de tono perfecto y una textura satinada. Uno de los Cos d'Estournel más armoniosos que me he encontrado en barrica y, aunque no llega al mismo nivel etéreo, me recuerda al 2016 hacia el final. Absolutamente divino ~ 96 / 98Vinous