NV Taittinger Prelude Grand Cru Champagne

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¡Nadie va a salir de la casa de Taittinger! A diferencia de otras marcas, este icono sigue siendo dirigido por la familia original que fundó la icónica marca después de la Primera Guerra Mundial. Ahora, la 5a generación está trabajando codo con codo para asegurarse de que los mejores y más brillantes Champagnes del mercado no se sequen. Tostado y rico en cinco años de crianza, el 50% de Chardonnay mantiene viva la acidez y la mineralidad en esta botella. En boca aparecen sabores de pera, limón y crema, y el final es crujiente y brillante. La temporada de celebración está a la vuelta de la esquina, ¡así que no te pierdas esta botella! (Y no vamos a decir si usted bebe en las noches de semana casual también!)

Sobre el vino

Si estás buscando un emocionante pick-me-up, este Champagne es todo. Una mezcla 50/50 de Chardonnay y Pinot Noir, Taittinger's Prelude esproventos completamente de viñedos de Grand Cruy luego envejeció meticulosamente durante cinco años antes del lanzamiento. Desde todo Ambonnay, Mesnil sur Oger, Avize y Bougy Prelude es una impresionante mezcla de crus superiores que crean sabor y potencia en el paladar.Los resultados están en esta mezcla, y es un ganador absoluto que anota más de 92 puntos de CADA crítico importante!En nariz, Prelude es elegante y cítrico, con toques de pastelería fresca y crema. En boca, los sabores se expanden para incluir pera verde fresca, toques de bayas rojas y especias de canela. El tiempo y la atención claramente se pagó en picas para la familia Taittinger, que todavía controlan completamente la vinificación en su finca homónima. Fantástica acidez y contacto con lías extendidas significan que este champán se desarrollará maravillosamente durante años, ¡pero dudamos de que dure en nuestra bodega!Preludio no se produce todos los años, ¡así que salte de las compras de comparación y ponte las manos en esta versión limitada hoy mismo!


Viñedos:Varios Grand Crus
Tonelería:Crianza de 5 años en las lías en botella
Abv:12.3%

Comentarios

Elaborado únicamente con viñedos de Grand Cru, este vino maduro, completo y maravillosamente texturizado es rico y complejo. Saca a relucir la ralladura de naranja y limón, una textura fuertemente mineral, fruta fragante y acidez. Denso y concentrado, el vino se beneficiaría de alguna botella para sacar a la luz todos sus sabores.  - 94 QUE

El NV Brut Prélude Grands Crus tiene un ramo muy claro, complejo y fresco pero intenso, actualmente con más sabores de Pinot y nuez/macadamia en lugar de sabores De Chardonnay. Las galletas de almendras y los finos aromas a brioche sólo aparecen en la segunda nariz. Embotellado en 2012, esto debe basarse en la añada 2011. Es un Prélude de cuerpo entero, fino y elegante, pero también muy complejo y persistente que se originó sólo en viñedos grand cru. Desgordido en octubre de 2016 (dosis: nueve gramos por litro), probado en noviembre de 2017. 93 WA

Envío gratuito en 4 botellas de este vino***