2005 Ausone Doble Magnum 3L 100WA

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El propietario Alain Vauthier ha producido un vino prodigioso que captura la esencia del terruño de Ausone. Un color negro/púrpura saturado es seguido por sensacionales aromas de tinta, cerezas, moras, arándanos, y que las piedras húmedas / mineralidad líquida característica. El vino tiene una presencia fenomenal en boca, así como una asombrosa riqueza y pureza. A pesar de su extracto, potencia y riqueza, es notablemente ligero, con un manjar surrealista. Es un tour de force en la vinificación y una expresión convincente de este terruño mágico. Debe resultar legendario, pero lamentablemente, cualquier persona mayor de 50 años probablemente no vivirá para verlo acercarse a la madurez. Madurez prevista: 2020-2075.