2007 Spring Mountain Estate Cabernet Sauvignon

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Acerca del vino

  • Raro, liberación de la biblioteca de la propiedad de la montaña estimada
  • 97pt Vintage en Napa
  • Famoso lugar de montaña a las afueras de St. Helena donde Falcon Crest fue filmado
  • No es una cabina jugosa y confita. Más bien muy Bordelaise en estilo
  • BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar
  • Envío gratuito en 4 botellas de este vino

Cata:Cabernet de montaña oscuro y melancórico con chocolate, caramelo y especias saladas. Sabores frutales de mora, grosella negra y cassis dominan los aromas con un toque de mineralidad para añadir intriga. Entrada grande y con cuerpo con montones de taninos masticados y una re-declaración de la fruta negra, chocolate, regaliz y mineralidad pedos en boca. Excelente peso en boca, y aunque los taninos son compactos y juveniles, el final sigue siendo elegante y persistente. Beba 2010 a 2020 o decante 2-3 horas antes del servicio.

Mezcla: Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

Comentarios

Echa un vistazo si disfrutaste de las clásicas añadas de Gruaud-Larose: Esto es divertido y complejo, con el mismo tipo de grasa que St-Julien presumiría. 94 W&S

Rico y vibrante en ácidos y taninos, este Cabernet se siente como si obviamente se cultivaba en un buen lugar. Además, favorece el paladar con sabores a mora y cereza negra, con una maduración de grosella acentuada por un 80% nuevo roble francés. 92WE

Envío gratuito en 4 botellas de este vino***