2015 Kracher Trockenbeerenauslese # 1 Rosenmuskateller Nouvelle Vague Austria 375ml

  • 98WE TBA, vino de postre de clase mundial
  • 7x "Enólogo del año" fr. Revista de vinos
  • Desafía a Yquem por la supremacía del vino dulce
  • ¡BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre la bodega

No hay secretos para la producción de la incomparable gama de vinos dulces extraordinarios de Kracher, encabezado cada año por hasta una docena o más trockenbeerenauslese cuvées. Durante tres generaciones, la familia Kracher ha liderado el camino en Seewinkel, esa esquina (Winkel) de Austria al este del lago Neusiedl, a solo una hora en coche de Viena. Alois Kracher Senior, allá por los años 50 y 60, fue el primero en darse cuenta del potencial de la zona para la producción de vinos de calidad. Luego, en 1991, Alois Junior (Luis) prendió fuego al mundo con su "nuevo" estilo de vino de postre, que se centra en la delicadeza y el equilibrio además de pura dulzura. A partir de ahí pasó a ganar el "Enólogo del año" del British Wine Journal título 5 veces, antes de su fallecimiento prematuro en 2007.

“Luis” Kracher fue uno de los más grandes visionarios de la enología y fue una fuerza impulsora detrás de la "maravilla del vino austriaco" durante la década de 1990 y un motor detrás del renacimiento de los vinos dulces nobles. Todo el mundo del vino lamentó la prematura muerte de Luis, quien, como químico de formación, inició su carrera enológica en la finca de su padre con veintidós años.

Creó un nuevo estilo de vino de postre, en el que el carácter frutal, la finura y el equilibrio del vino eran mucho más importantes que la mera dulzura. La cosecha de 1991 le dio a Kracher su primer reconocimiento internacional, y poco después, su nombre se convertiría en sinónimo de vinos dulces de culto, especialmente en América.

Zwischen den Se ven "entre los lagos" los vinos envejecidos en barricas de madera o tanques, y bajo un contacto de levadura larga, para entregar vinos frescos, afrutados con aromas de uva. Los vinos Nouvelle Vague son envejecido en pequeños barriles y se le permite interactuar con el aire durante el proceso de envejecimiento. los Nouvelle Vague son vívidos y animados en el gusto, estos vinos muestran una profundidad y una longitud especiadas.

Los vinos de postre de Kracher son ahora Considerados como algunos de los mejores "Stickies" o vinos dulces del mundo. De hecho, los vinos de Kracher han superado al noble (y mucho, mucho más caro) Chateau d'Yquem Sauternes en numerosas catas a ciegas. Estos vinos son frescos y brillantes y una verdadera celebración para beber y disfrutar. Los vinos dulces de Kracher también son increíblemente interesantes y deliciosos para beber después de un envejecimiento prolongado; son construido para las últimas generaciones.

Si te encantan los vinos dulces, estos son algunos de los mejores vinos dulces disponibles en cualquier lugar. BHW tiene el mejor precio de Estados Unidos.

Sobre el vino

Variedad de uva: 100% Rosenmuskateller
Azúcar residual: 132,4 g / L
Acidez: 5,6 g / L
Alcohol: 12,5%
Vinificación: F
ermentado y madurado en nuevas barricas durante 14 meses

Notas de sabor:Vino dulce.100% Rosenmuskateller. Amarillo dorado brillante. Ramo de hierbas de la pradera, delicadas notas de fruta de hueso y lichi. En boca es fresco y vibrante, con matices de piña y notas de frutas tropicales en el final, complementado con un toque de miel en el retrogusto. Buen agarre.

Reseñas

Un tono rosado de ámbar indica un vino inusual. La nariz perfumada de pétalos de rosa y delicia turca lo marca para una seducción absoluta, mientras que las especias embriagadoras y la madreselva levantada solo aumentan la sensualidad. Tanto el dulzor como el picante dan aún más de sí mismos en el paladar, donde una columna fenólica maravillosamente crujiente proporciona estructura junto con la acidez maravillosamente aguda. Se trata de una bomba de placer total de intensidad floral y afrutada, cuyos ecos aromáticos con aroma a rosas son más que memorables. Un vino para meditar. Beber hasta el 2040, como mínimo. ~ 98WE

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***