2015 Pali Wine Co. Sta. Rita Hills Summit Pinot Noir

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Sobre el vino

  • Valor excepcional de Sta. Rita Hills
  • Aaron Walker es un talento notable
  • BHW tiene el precio más bajo de EE. UU.
  • Envío gratis en 6 btls

La bodega lleva el nombre de la ciudad natal costera de los fundadores de Pacific Palisades (Pali para abreviar), ubicada en el lado oeste de Los Ángeles.

Enólogo, Aaron Walker está disparando a todo gas en Pali. Su experiencia pasada incluye temporadas con un quién es quién en la elaboración de vinos de la costa central, incluidos: Joe Davis de Arcadian, Seth Kunin de Kunin Wines, Stephen Dooley de Stephen Ross Wine Cellars, Gray Hartley de Hitching Post y Brian Loring.

El vino es de color rojo carmesí brillante. En nariz presenta flores secas brillantes y aromáticas junto con cerezas oscuras, mora, especias de la India, granos de café, salvia, canela y roble dulce tostado. En boca se abre con frutos rojos oscuros, frambuesas, clavo y pimienta negra y progresa en el paladar medio con un fondo terroso acentuado por hongos, regaliz negro y hierbas secas. Termina fresco con acidez, notas herbáceas y una sensación en boca completa. 15 meses en barrica, 35% roble francés nuevo. Solo se produjeron 340 cajas.

 

Reseñas

Uno de los mejores vinos en el mercado en el rango de $ 30, este embotellado del enólogo Aaron Walker muestra aromas de remolacha, ruibarbo, frambuesa y menta seca. La sabrosa fruta roja en el paladar es vivaz y bulliciosa, su acidez y especias picantes se combinan para una experiencia de degustación memorable. ~ 92 puntos, NOSOTROS Selección del editor

*** Envío gratis en 6 botellas de este vino ***