2017 Staglin Family Vineyard 'Salus' Cabernet Sauvignon Napa Valley

Notificarme cuando este producto esté disponible:

  • 130 años de historia; Icono del Valle de Napa
  • 100% de los ingresos donados a la investigación de salud mental
  • Cultivado de forma sostenible
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

El viñedo de la familia Staglin tiene una herencia vitivinícola de 130 años y una rica historia social basado en una extraordinaria procesión de propietarios a través de múltiples generaciones.En 1985, la familia Staglin compró esta propiedad histórica en Rutherford Bench. Situada en la base de las laderas occidentales del Monte St. John, la montaña más alta de la Cordillera de Mayacamas, esta propiedad de sesenta y un acres está ubicada en un abanico aluvial que contiene ricos suelos volcánicos.Dirigido por la guía enfocada del enólogo Fredrik Johansson, Staglin Family Vineyards Crafts vinos orientados al sitio que capturan la expresión única de tiempo y lugar.

2017 fue una temporada de crecimiento para los libros de récords, desde la sequía que terminó con las lluvias de invierno hasta los eventos de calor a fines del verano. El invierno más húmedo en casi dos décadas junto con la latencia prolongada de un invierno decentemente frío permitió que las vides descansaran y se recuperaran de un tramo de 5 años de abundante actividad y nos dio una brotación más tardía de lo habitual. Aunque el final de la primavera y el comienzo del verano se definieron por picos y valles en comparación con otros años "ricitos de oro" que disfrutaron de condiciones menos variadas, tuvimos un Cultivo bien manejado que manejó maravillosamente las cálidas condiciones generales de crecimiento.

Crianza: 19 meses en un 73% de roble francés nuevo.

Notas de sabor: Vino tinto.88% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. El Salus Cabernet Sauvignon 2017 es una alegre maravilla de frutos rojos y púrpuras brillantes que se deleitan con su frescura y energía alegre. Danzando sobre los sabrosos matices de las aceitunas de Liguria y las hierbas de hoja, los vivos sabores de la cereza y la frambuesa se construyen en un paladar medio aterciopelado bermellón complejado por sándalo fresco, cedro resinoso y un toque de menta. El final es equilibrado y armónico, aunque un poco precioso en este momento, lo que es un buen augurio para un disfrute prolongado.

Reseñas

NYR

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***