Sold Out
Desde 2006, Broadside ha elaborado vinos que mostrar los suelos y la topografía únicos de Paso Robles. Centrándose en la expresión de fruta pura con equilibrio y elegancia. Se acercan a cada vino como un lienzo en blanco donde pueden capturar la personalidad de la vid, el terruño del viñedo y la influencia de la madre naturaleza. La fruta se obtiene de viñedos cultivados de forma sostenible, lo que aumenta nuestra capacidad para hacer un vino que sea verdaderamente expresivo de Paso Robles.
Nota de cata: Oro ligero brillante. Los aromas de pera y nectarina muestran una buena claridad. y recoger lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Los sabores tropicales maduros de mango y piña con una firme costura de acidez envuelven la lengua suspendiendo los sabores hasta bien entrada el final. Hay un Exuberancia pronunciada al vino que añade peso y complejidad.
Oro límpido. Pera pochada, manzana amarilla y un toque de jengibre en la fragante nariz. Carnoso y enérgico en boca, ofrece jugosas frutas de huerta, sabores de ralladura de naranja y vainilla y una sugerencia tardía de ahumado. Final largo y especiado, con una nota repetida de vainilla y un toque de anís. ~ 90Vinoso
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