• Múltiples puntuaciones 90+
• Hecho por Romain Ott del famoso Domaine Ott
• Fruta Orgánica Certificada
• Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino

En 1997, Lord Bamford, propietario de JCB, y Lady Bamford, fundadora de Daylesford Organic, compraron la propiedad y traspasaron su cuidado y pasión compartidos por la tierra y el medio ambiente con este nuevo proyecto. Aunque el establecimiento estimado de la finca ocurrió alrededor del siglo XIV, la historia vitivinícola en Provenza se remonta aún más a la época fenicia. El castillo centenario es mundialmente conocido por producir un rosado elegante pero estructurado (70% de la producción) junto con vinos tintos y blancos de viña vieja, fruta Ecológica Certificada.

Los días cálidos y las noches frescas de la Provenza, la proximidad al agua y los vientos refrescantes de Mistral la convierten en una región vinícola ideal. Sus suelos excepcionalmente diversos de arcilla, arena, cuarzo y mica esquisto se suman a la producción de las variedades estrella de Léoube. - Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvèdre y Cabernet Sauvignon.

Enólogo de Léoube, Romain Ott de la famosa familia Domaine Ott es un firme creyente en las prácticas vitivinícolas y enológicas respetuosas con el medio ambiente. En el viñedo, Ott utiliza una “filosofía de volver a lo básico” con métodos de cultivo tradicionales y eligiendo solo métodos naturales y no tóxicos. Las cepas de raíces profundas mantienen rendimientos muy bajos y la recolección solo se realiza a mano según los ciclos lunares.

Notas de sabor: Hay un inconfundible aroma a menta, que evoca las hierbas que crecen silvestres alrededor de los viñedos. Incluso el mar cercano parece haber dejado su huella en el final apetitoso y ligeramente salado. Este es un muy completovino rosado, que destaca por su armonía, frescura y pura potabilidad. Seguro, sobrio y refinado, un vino rosado provenzal muy logrado.

Reseñas

Una mezcla orgánica certificada de Garnacha, Cinsault, Syrah y Mourvèdre de frutas cultivadas en la finca, Cotes de Provence Rose de Leoube 2019 insinúa piedra triturada y maracuyá y luego se asienta para ofrecer una sabrosa mezcla de especias secas en capas sobre melón y agrios. Este vino de cuerpo medio muestra una complejidad notable en su género, con esas notas especiadas recurrentes en el final persistente de textura sedosa. ~ 91 Robert Parker

Producido a partir de uvas orgánicas, este vino tiene una textura suave y madura que le da un atractivo inmediato. Es rico en sabores de frutos rojos y acidez de cáscara de naranja que se mantienen unidos por la textura picante. Bebe ahora. ~ 91 Entusiasta del vino

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***