Chateau de la Presle Philea 2001

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Esta mezcla inusual está hecha de dosuvas, Cabernet Franc (75 %)y Cabernet Sauvignon(25%)una especie de Burdeos al revés que adula ambas uvas. El vino es tan abundante y fuerte como sus 18th botella de Borgoña del siglo refleja las raíces borgoñonas de M. Penet. (También su formación en Burdeos y Australia.) ¡Este es un gran vino!losel color combinacarmesí profundo del Cabernet Franc y violeta del Cabernet Sauvignon.Un aroma picante, afrutado, mineral y terroso, seguido de una fruta agria equilibrada,ricos sabores en capas con notas de ciruela, canela, grosellas y anís yuna pizca de pimienta que concluye con un final persistente.Un vino hecho para beber concomida abundante: caza, rosbif o comida italiana.