2015 Kracher Trockenbeerenauslese # 2 Welschriesling Zwischen Den Seen Austria 375ml

  • 98WE TBA, vino de postre de clase mundial
  • 7x "Enólogo del año" fr. Revista de vinos
  • Desafía a Yquem por la supremacía del vino dulce
  • ¡BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar!
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre la bodega

No hay secretos para la producción de la incomparable gama de vinos dulces extraordinarios de Kracher, encabezado cada año por hasta una docena o más trockenbeerenauslese cuvées. Durante tres generaciones, la familia Kracher ha liderado el camino en Seewinkel, esa esquina (Winkel) de Austria al este del lago Neusiedl, a solo una hora en coche de Viena. Alois Kracher Senior, allá por los años 50 y 60, fue el primero en darse cuenta del potencial de la zona para la producción de vinos de calidad. Luego, en 1991, Alois Junior (Luis) prendió fuego al mundo con su "nuevo" estilo de vino de postre, que se centra en la delicadeza y el equilibrio además de pura dulzura. A partir de ahí pasó a ganar el "Enólogo del año" del British Wine Journal título 5 veces, antes de su fallecimiento prematuro en 2007.

“Luis” Kracher fue uno de los más grandes visionarios de la enología y fue una fuerza impulsora detrás de la "maravilla del vino austriaco" durante la década de 1990 y un motor detrás del renacimiento de los vinos dulces nobles. Todo el mundo del vino lamentó la prematura muerte de Luis, quien, como químico de formación, inició su carrera enológica en la finca de su padre con veintidós años.

Creó un nuevo estilo de vino de postre, en el que el carácter frutal, la finura y el equilibrio del vino eran mucho más importantes que la mera dulzura. La cosecha de 1991 le dio a Kracher su primer reconocimiento internacional, y poco después, su nombre se convertiría en sinónimo de vinos dulces de culto, especialmente en América.

Zwischen den Se ven "entre los lagos" los vinos envejecidos en barricas de madera o tanques, y bajo un contacto de levadura larga, para entregar vinos frescos, afrutados con aromas de uva. Los vinos Nouvelle Vague sonenvejecido en pequeños barriles y se le permite interactuar con el airedurante el proceso de envejecimiento. losNouvelle Vague son vívidos y animadosen el gusto, estos vinos muestran una profundidad y una longitud especiadas.

Los vinos de postre de Kracher son ahoraConsiderados como algunos de los mejores "Stickies" o vinos dulces del mundo. De hecho, los vinos de Kracher han superado al noble (y mucho, mucho más caro) Chateau d'Yquem Sauternes en numerosas catas a ciegas. Estos vinos son frescos y brillantes y una verdadera celebración para beber y disfrutar. Los vinos dulces de Kracher también son increíblemente interesantes y deliciosos para beber después de un envejecimiento prolongado; sonconstruido para las últimas generaciones.

Si te encantan los vinos dulces, estos son algunos de los mejores vinos dulces disponibles en cualquier lugar. BHW tiene el mejor precio de Estados Unidos.

Sobre el vino

Variedad de uva: 100% Welschriesling
Azúcar residual: 251,1 g / L
Acidez: 7 g / L
Alcohol: 12%
Vinificación: Fermentado y madurado en acero inoxidable durante 18 meses.

Notas de sabor:Vino dulce. 100% Welschriesling. Amarillo dorado brillante. Ramo de hierbas de la pradera, delicadas notas de fruta de hueso y lichi. En boca es fresco y vibrante, con matices de piña y notas de frutas tropicales en el final, complementado con un toque de miel en el retrogusto. Buen agarre.

Reseñas

Un destello terroso precede a las notas de caramelo de limón que dominan la nariz. Los albaricoques rociados con miel se revelan con un segundo olfato y llegan con toda su fuerza al delicioso paladar. Una hermosa nitidez de limón junto con una deliciosa veta de amargor contrarresta la dulzura. Ola tras ola de sabor a albaricoque se instala en la lengua, pulsando como un epicentro de placer. Beber hasta el 2040, como mínimo. ~ 98WE

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***