2015 Château Grange-Neuve La Fleur des Ormes Pomerol

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Los vinos de Pomerol son los protagonistas de la fantástica cosecha 2015 en Burdeos, que ya ha sido valorada entre 94-97 puntos por la gran crítica. Los mejores vinos de la margen derecha se describen como "decadencia en botella". Son emocionantes paseos hedonistas de un placer sensual casi inigualable. Al igual que varios productores de la región, la familia Gros considera dos añadas en las últimas tres décadas por encima de todas las demás: 2009 y 2015.

Sobre el vino

En el corazón de la prestigiosa denominación Pomerol, Château Grange Neuve se extiende sobre 7 hectáreas en una propiedad única con suelos de grava y arcilla. Ch. Grange Neuve pertenece a la familia Gros desde 1840. Ocho generaciones se han sucedido transmitiendo su amor por esta tierra y su historia. La Fleur des Ormes es el nombre de la cuvee. La flor del árbol de orme se refiere a la paciencia, la fuerza y ​​la durabilidad.Una de las características destacables de 2015, en general, es la frescura de la fruta y el estado precoz de estos vinos jóvenes. Los vinos están listos para beber ahora y están respaldados por taninos suaves que durarán más de 20 años. El Grange Neuve 2015 exhibe sabores sensuales, frescos y dulces de cereza negra, ciruela madura y kirsch. Agregue el ácido redondo, flexible con piedra húmeda; este vino se siente como seda en tu paladar.

 

Reseñas

¡Qué vino! Aromas de frambuesa capirotada, higo Mission y kirsch brotan de un vaso recién servido, dado un contexto refinado y amaderado por especias para hornear, tierra oscura recién excavada, tabaco de pipa y una bocanada de humo. En una añada potente como la de 2015, el ataque suave es refrescante pero algo engañoso. El vino mantiene un buen comportamiento a medida que va construyendo lentamente una estructura tánica ya resuelta que es firme pero generosa en el paladar medio. El ácido vivo pero integrado electrifica una ráfaga de sabores clásicos de cereza silvestre de Pomerol y regaliz suave hasta casi un frenesí, ya que la lila, las fresas maceradas y los higos Mission de la nariz siguen ansiosamente para completar el paladar concentrado. Con un poco de aire, los taninos se vuelven un poco más asertivos y el vino adquiere un perfil de Pomerol aún más intenso y clásico, incluso cuando la fruta adquiere un sabor y una textura sedosos, parecidos a la crème brulée. Es en este punto cuando fallan las palabras y al bebedor no le queda más alternativa que disfrutar a voluntad de este impresionante vino. En esta fecha temprana, el equilibrio disfraza un poco la intensidad hasta el final poderosamente oscuro y confortablemente adherente, pero está claro que esto continuará revelando completamente sus encantos hasta al menos 2035. Una clínica de Pomerol en un vaso, es uno de los descubrimientos más notables de Burdeos de 2015 y debería ser una botella obligatoria incluso en las bodegas más modestas ".

95 puntos - Clarke C. Anderson, sommelier y director de bebidas en St. Cecilia en Atlanta

 

*** Envío gratis en 6 botellas de este vino ***