1947 Domaine La Sobilane Rivesaltes

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Sobre el vino

Si quieres los mejores vinos, elige Rivesaltes. Rivesaltes es uno de los grandes vinos dulces del mundo. Producidos en la región de Languedoc-Rosellón del suroeste de Francia, estos vinos viven durante décadas desde que están fortificados. Se pueden producir tanto a partir de uvas blancas como tintas, aunque en la región predominan las garnacha negra, garnacha blanca, garnacha gris, moscatel, macabeo y malvasía. Los vinos se endulzan únicamente con los azúcares naturales de uva presentes en la vendimia. Por eso se les llama Vin Doux Naturel.

Estos vinos especiales son fantásticos regalos para el año de nacimiento. ¡Imagínese bebiendo un vino nacido el mismo año que usted! Pero también son una forma perfecta de viajar en el tiempo. Estos vinos son como cápsulas del tiempo de otra época. Si escucha y prueba con atención, estos vinos a menudo tienen historias increíbles que contar.

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Mezcla: 70% Grenache Noir / resto blend de Grenache Blanc, Gris y Maccabeo
 

Reseñas

La Rivesaltes 1947 tiene un color ligeramente más profundo y bruñido que la 1948. Tiene un bouquet muy complejo con miel seca, membrillo y un ligero aroma a algas / turba que se vuelve más floral a medida que se abre en la copa. En boca está muy bien equilibrado con una apertura viscosa: mermelada, especias marrones, un toque de toffee y un final muy preciso y enfocado con menos sucrosidad que el 1949. Este es un Rivesaltes sobresaliente, uno de los mejores que he probado. Probado en junio de 2017. ~ 95WA Neal Martin