1986 Mouton Rothschild 100 WA

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Probado 9 veces desde que se embotelló con notas consistentes

Después de tropezar con algunos vinos que pensé que eran de clase alta de Burdeos, clavé este vino en una de las catas a ciegas de este artículo. En la mayoría de las degustaciones en las que se inserta un gran Burdeos con Cabernets de California, el Burdeos parece más seco, más austero y no tan rico y concentrado (los vinos de California son inevitablemente más afrutados y masivos). Para decirlo suavemente, el Mouton-Rothschild de 1986 se mantuvo firme (y más), en un vuelo que incluyó Caymus Special Selection, Stags Leap Wine Cellars Cask 23, Dunn Howell Mountain y Joseph Phelps Eisele Vineyard. Claramente, el vino de aspecto más joven, más opaco y concentrado del grupo, sabe como si no hubiera cambiado en su desarrollo desde que lo probé por primera vez fuera de barrica en marzo de 1987. Un Mouton-Rothschild enormemente concentrado, masivo, comparable en calidad, pero no estilo, hasta 1982, 1959 y 1945, este vino impecablemente elaborado está todavía en su infancia. Curiosamente, cuando estuve en Burdeos hace varios años, me sirvieron este vino a ciegas de un magnum que había sido abierto y decantado 48 horas antes. Incluso entonces, ¡aún sabía a una muestra de barril! Sospecho que el Mouton-Rothschild de 1986 requiere un mínimo de 15 a 20 años más de almacenamiento; ¡Tiene el potencial de durar entre 50 y 100 años! Dados los precios escandalosamente altos que alcanzaron muchos de los grandes de las décadas de 1982 y 1990 (y no lo olvide, los futuros de Burdeos de 1995), parece que este vino todavía podría ser una de las "gangas relativas" en el mercado del vino fino. Me pregunto cuántos lectores estarán en forma para beberlo cuando finalmente alcance su plena madurez.
Las notas de cata para esta sección son de dos catas ciegas simples, una realizada en mayo de 1996 en California y la otra en junio de 1996 en Baltimore. - RP