1987 Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley (Firmado Btl)

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Este vino extraordinario está atrasado y no evolucionado, pero incluso los neófitos reconocerán su grandeza potencial. El color púrpura oscuro, opaco y saturado no revela signos de edad. La nariz enorme, ahumada, a roble, grosella negra, hierbas y vainillina solo insinúa lo que se logrará con una mayor evolución. Los sabores dulces, deliciosamente ricos, densos y muy extraídos se envuelven alrededor de un vino con cuerpo, masticable, superconcentrado y moderadamente tánico que, idealmente, necesita 7-8 años más de guarda. Es un California Cabernet Sauvignon de 25 a 30 años que apenas comienza a civilizarse. ¡Una leyenda potencial en ciernes! 97WA

 

* La foto es una botella real a la venta.