1996 Mouton Rothschild 95-96 WA

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El personal de esta finca cree que el Mouton-Rothschild de 1996 es muy complejo. Estoy de acuerdo en que entre los primeros crecimientos, este vino está mostrando una sorprendente progresividad y complejidad en sus aromáticos. Posee un exuberante y extravagante ramo de café tostado, cassis, roble ahumado y salsa de soja. El impresionante Mouton-Rothschild de 1996 ofrece impresionantes aromas de grosellas negras, framboise, café y nueva piel de sillín. Este vino con cuerpo, maduro, rico, concentrado y magníficamente equilibrado es paradójico en el sentido de que los aromáticos sugieren un vino mucho más evolucionado de lo que revelan los sabores. Madurez prevista: 2007-2030. Por cierto, la mezcla de 1996 está compuesta por 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 8% Cabernet Franc.