2003 Chateau Latour Pauillac 6 piezas

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Sobre la bodega

Chateau Latour es uno de los cuatro Grand Crus originales de la Clasificación de 1855. La historia especial de esta finca en Pauillac refleja el desarrollo de la región en su conjunto.

2003 fue un año excepcionalmente caluroso en toda Europa. Algunas lluvias de verano ayudaron a refrescar las vides y permitieron una maduración perfecta de la fruta. El clima de septiembre recompensó a Latour con taninos redondos y sedosos. El Grand Vin ofrece un paladar muy afrutado, con cuerpo y generoso. La estructura es potente y densa con un final muy largo. No cabe duda de que el 2003 se situará entre las mejores cosechas de la propiedad y, al mismo tiempo, será una de las más inusuales.

En grandes añadas, el poder y la energía de los vinos de Château Latour les permite seguir desarrollándose con facilidad durante varias décadas. El bouquet y las impresiones en la degustación evolucionan gradualmente, volviéndose cada vez más complejos, llegando finalmente a un pico, después del cual los taninos se suavizan y luego el vino declina lentamente. Más allá del placer de beberlos, estos vinos pueden producir sensaciones poderosas y momentos inolvidables.

Château Latour también es conocido por tener la capacidad de producir vinos finos incluso en años difíciles.

Hay dos paquetes de 6 disponibles, 12 botellas en total.

Reseñas

Solo hay 10,800 cajas (en lugar de las 15,000-20,000 normales) del Latour 2003, una mezcla de 81% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot y 1% Petit Verdot (13.3% de alcohol terminado). Un esfuerzo prodigioso, cuenta con un color púrpura saturado, así como un magnífico perfume de humo, cedro, crema de cassis, flores, piedras trituradas y moras. Masivo y de múltiples capas, con gran riqueza y baja acidez, es tan untuoso como puede ser un Latour joven. Podría compararse con el de 1982, pero puede que sea incluso más puro, al menos en esta etapa inicial, que ese vino monumental. El nivel de intensidad aumenta prodigiosamente en boca y el final dura casi un minuto. Desarmadoramente accesible (aunque analíticamente el nivel de taninos es alto), sospecho que finalmente se apagará, pero estaba funcionando impecablemente cuando lo probé. Vencimiento anticipado: 2010-2040 +.

¿Qué se puede decir sobre el propietario Francois Pinault y su gerente, Frederic Engerer? Se puede argumentar con fuerza que en 2001, 2002, 2003 y 2004, Latour produjo el vino de la vendimia, aunque tiene mucha competencia en el norte de Medoc en 2003. Además, las gangas son el Cuvee menos caro de la finca, Pauillac, seguido de Les Forts de Latour, el segundo vino de Latour que sigue aumentando en calidad. ~ 100 pts Robert Parker, Defensor del vino

Un Latour muy extravagante y emocionante. Trufa negra en rodajas, cuero dulce, especias y frutos negros en nariz. Completo y potente, con matices de frutas tostadas y cuero. Grande y aterciopelado, con taninos pulidos, casi polvorientos, y un final superlargo. Esto se inclina más hacia lo sexy que lo intelectual. Muy concentrado. ~ 100 James Suckling