2004 Cristal Champagne 97WA

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El Brut Cristal 2004 ha ganado bastante peso desde que lo probé por primera vez a principios de este año. Es un Cristal potente y estructurado con capas de fruta considerable. Chardonnay parece jugar el papel principal en 2004, al menos hoy. Cristal suele ser accesible desde jóvenes, pero eso está lejos de ser el caso aquí. Este es un Cristal serio y dolorosamente joven que requerirá mucha paciencia. Los lectores que estén dispuestos a pasar un rato con el vino hoy encontrarán un Cristal completo e impresionante. El Cristal 2004 es 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay. Este es el Lote L033331E100008, degüelle en enero de 2010. Vencimiento anticipado: 2014-2034.

Mi visita a estas bodegas históricas a principios de año fue una experiencia reveladora. Pasé varias horas con el chef de Caves Jean-Baptiste Lecaillon degustando una amplia gama de vinos de la década de 2009. Los lectores pueden querer echar un vistazo a mi artículo en www.erobertparker.com para obtener más información sobre esos vinos. La visita culminó con vistas previas del Cristal 2004 y del Cristal Rose, que aún no ha sido lanzado. Ambos fueron excelentes. Durante los últimos seis meses, el Cristal 2004 se ha combinado maravillosamente y se perfila como un Champagne verdaderamente grandioso y monumental. De arriba a abajo, este es un conjunto impresionante de vinos. Mi única crítica real a Roederer es la insistencia de la propiedad en usar números de lote que se asemejen a códigos de lanzamiento de misiles en su complejidad. Seguramente algo más simple debe ser posible.