2008 Alpha Omega Late Harvest Sauvignon Blanc-Semillon Napa 375ml

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Sobre el vino

Alpha Omega en Rutherford fue fundada por Robin Baggett y Eric Sklar, ambos con experiencia en la industria del vino. El enólogo es Jean Hoefliger y el consultor de vinos francés Michel Rolland también forma parte del equipo de enología. La finca elabora Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Procedente del rancho Gamble.

Mezcla: 55% Sauvignon Blanc, 45% Semillón

En nariz: explosión de sidra de manzana, albaricoque, membrillo, mango, hierba recién cortada, miel, albahaca fresca y hoja de té

En boca: entrada tierna que evoluciona sobre una boca suave equilibrada con una acidez fresca y toques de membrillo, albaricoque y piña que persisten en mandarina, nectarina blanca, miel y naranja.