2008 Marchesi Antinori Toscana Solaia

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Acerca del vino

El premio de la finca Marchesi Antinori es este viñedo de 50 acres con vides orientadas al suroeste en la parte superior de suelos de albaresa (piedra caliza) y galestro (arcilla). El vino sólo se produce en añadas excepcionales y se considera uno de los chips azules en toda Italia. Un coupage de Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, y una pequeña cantidad de Cabernet Franc.

Cata:El vino muestra una elevada intensidad de color, un signo que, desde el principio, indica su importancia. En nariz es amplio y complejo, lleno de aromas y sensaciones afrutados y varietales que comienzan con cerezas negras y fruta roja madura y terminan con regaliz, café y roble tostado. En boca los taninos son flexibles y equilibrados. El vino es salado y mineral, pero suave también; su postgusto recuerda notas dulces de cacao, vainilla y fruta negra y roja que perduran y duran.

Comentarios

 

Definitivamente en una lista de los 10 mejores iconos italianos, Solaia afirma el enorme potencial de la vinificación italiana, desde el viñedo hasta la cantina, la bodega y más allá. Superrico y pulido, pero nunca sobre la parte superior, este magnífico súper toscano muestra capas profundas de chocolate, cereza negra, pastel de ron y especias. El secreto está en su equilibrio: Todo está en su lugar, desde la intensidad y la complejidad hasta la persistencia. 97pts,

Maravilloso carácter cabernet puro, con grosellas, especias, flores y violetas. Aterciopelado y fresco. Largo e intenso. Menos austero que el 2007 con taninos muy dulces y maduros. Qué belleza. Esto es muy poderoso. Dale de tres a cuatro años antes de probar una botella. 96pts, JS