2011 Brunelli Amarone Campo del Titari 95JS

Notificarme cuando este producto esté disponible:

 

Campo del Titari significa "Viñedo de Titari", que era el caballo con el que jugaba el propietario y enólogo Luigi cuando era un niño, hacia 1960. El caballo era libre para ir y siempre corría en la parcela más alta y más separado del otros viñedos. Muchos años después, cuando Luigi decidió vinificar este viñedo específico por separado de los otros viñedos, también pensó en las características que el vino y el caballo tenían en común. No solo la elegancia y el poder, sino también la oscuridad, como el manto negro brillante del caballo, la vivacidad como sus ojos, algunos aromas como el tabaco y el cuero, como el asiento del caballo. Muchos elementos, que le trajeron a Luigi el recuerdo de su caballo.

El viñedo se encuentra a una altitud de unos 450 mt. y composición de minerales únicos, muy ricos en calizas y rocas. El viñedo también está bien expuesto a la brisa procedente del lago de Garda y de las colinas del norte, lo que favorece unas condiciones saludables para las viñas.

Luigi Brunelli - viticultor, enólogo y artesano - crea, con sus propias manos y con la ayuda de su familia, productos refinados y de carácter y calidad incomparables. Luigi está convencido de que cada uno de sus vinos cuenta una historia: una historia de placer y de fascinación y emociones únicas. La elección de trabajar sin concesiones es fruto de la firme convicción de que la calidad del vino se crea, en un primer momento, en el viñedo. Las parcelas han sido cuidadosamente desarrolladas para contener únicamente las principales variedades autóctonas de uva de la zona de Valpolicella (como Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Oseleta) y recuperar venerables uvas autóctonas en ocasiones en desuso, reinterpretadas con técnicas modernas y formadas por utilizando los sistemas Double Low Pergola y Espalier.

Sobre el vino

Este vino muestra un color rubí profundo, rico y opaco. El bouquet intenso y encantador revela notas de frutas rojas como cerezas, frambuesas y grosellas rojas, mezcladas con ligeros toques de vainilla. Después vienen aromas de granos de café tostados, tabaco aromático y cuero, clavo y regaliz. En boca desencadena una estructura potente y robusta, acompañada, aunque, de una elegante acidez. El final es muy largo y se hace eco de las sensaciones percibidas en nariz. La mezcla es Corvina 65%, Rondinella 25 y la rara Oseleta 10%. El vino tiene una crianza de 48 meses en barrica francesa + 12 meses en botella. 16,5% ABV, pero el vino no tiene sabor a alcohol. Verdaderamente un tour de force y un referente de la región.

Reseñas

Borde bastante lineal con un carácter de fruta carnosa y matices de chocolate. Completo y muy sabroso. Un estilo tremendamente generoso. Bebe ahora. ~ 95 JS