2012 Dom Louis Latour Corton-Perrieres Grand Cru

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Sobre el vino

Situada en la colina de Corton Grand Crus a una altitud de 273 metros en una antigua cantera de piedra, la parcela de viñas 'Perrières' tiene una perfecta exposición al sureste. Nuestro Cuverie Corton Grancey está integrado en este terruño. Hay suelos arcillosos pardos y rojos que producen un vino delicioso e intenso. Las viñas bien envejecidas son gestionadas de forma tradicional por Domaine Louis LATOUR. Una poda severa permite una vendimia posterior y asegura un buen nivel de madurez y riqueza en la uva.

 

Notas de cata del enólogoDe color rubí profundo, el Corton Grand Cru "Perrières" 2012 es complejo y amplio en nariz: frutos rojos combinan a la perfección con aromas de avellana y regaliz. Un vino elegante con taninos sedosos y un final largo.

Crianza de 10-12 meses, 100% roble francés nuevo

Reseñas

94 ~ Tim Atkin

Una mezcla de cereza fresca y elementos vegetales marca esta versión densa, con notas minerales y terrosas que le dan dimensión. Aunque firme, se siente equilibrado, a pesar de la austeridad juvenil. La fruta dulce resuena en el final. Mejor desde 2020 hasta 2033. 260 estuches fabricados. ~92WS

92 puntos ~ Allen Meadows, Burghound.com