2012 Roederer Estate L'Ermitage Brut Sparkling Anderson Valley

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Sobre este vino

A medida que se acercan las vacaciones, abundan las burbujas y el ezz. Sin embargo, hay una cuestión. El champán reina en esta categoría. Entonces, ¿qué es un americano de sangre azul celebrando el Día de Acción de Gracias, el más americano de las fiestas, para brindar? La respuesta: Este vino. Nacido y criado en Mendocino en el bucólico Valle Anderson donde hace suficiente frío para hacer vinos espumosos crujientes y brillantes, este vino es consistentemente uno de los mejores vinos espumosos hechos en los EE.UU.! Bajo la dirección de Louis Roederer, la misma casa que te trae uno de los champañas más buscados del mundo, Cristal, este vino ve todo el mismo cuidado y atención, pero no cuesta $250 la botella!

Si se tiene en cuenta que L'Ermitage se considera la Tete de Cuvée de Mendocino de la finca Roederer Estate en Mendocino y que se elabora sólo en años excepcionales a partir de uvas preseleccionadas y cultivadas en fincas, se da cuenta de que se trata de un vino especial. Y, por menos de $40, L'Ermitage mejora todos los Champagnes que hemos probado al mismo precio.

Elaborado en el methode traditionelle, este vino envejecido en roble francés durante cinco años. Las pequeñas burbujas finas y una mousse de larga duración son las huellas habituales de la cuvee de L'Ermitage. Delicados aromas cuentan con avellanas, pastelería y pera. La sensación bucal es muy pura, frescura enfocada envuelta en cremosidad de levadura. Abundan los personajes de cuajada de limón y de nueces.

Si no has tenido la oportunidad de probar este vino, sin embargo, disfrutas de un vino tostado y espumoso que es All-American, ¡este vino es para ti!

Mezcla: 52% Chardonnay, 48% Pinot Noir - 4% vino de reserva envejecido, vintage 2006 y 2007

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95 puntos, Wine Spectator