2012 Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento IGT

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  • 55% Antinori poseía Negroamaro
  • Fruta cultivada estate de la región prometedora
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Acerca del vino

Fundada por la familia Antinori (Tignanello, Solaia) en 1998, reconociendo el potencial de la región como una de las regiones más prometedoras de Italia para la elaboración de vinos de primera calidad con una fuerte identidad territorial. Nombrado por las antiguas torres costeras de la región con vistas al mar Adriático, Tormaresca añade una nueva dimensión al paisaje vinícola de clase mundial de Italia.Tormaresca lidera el renacimiento moderno de Puglia combinando la vinificación clásica con las últimas técnicas de viticultura para crear vinos excepcionales a la espera de ser descubiertos. Todos los vinos de Tormaresca están elaborados con fruta 100% cultivada en finca.

Puro Negroamaro de la finca Tormaresca, toma su nombre de la finca señorial accesible por un sendero que serpentea a través de bosques de pinos y olivares.Esta variedad se adapta perfectamente a los suelos de arcilla y piedra caliza de Salento, y cuando su abundante agrupación está limitada por la poda, se expresa como ricos vinos estructurados con aromas intensos y notas de frutos rojos, tabaco, vegetación mediterránea y hierbas medicinales, este último responsable del regusto delicadamente amargo típico de la variedad.

Cata: Vino Tinto. 100% Negroamaro. El núcleo rojo rubí espinilla a través de la copa, En nariz, el vino se abre con notas de ciruelas y moras que acompañan delicados matices de violetas y rosas, sensaciones bien equilibradas de regaliz y anís. En boca es suave, seguido de taninos elegantes y un final y postgusto muy equilibrados.

Comentarios

La nariz es inicialmente tenue, pero finalmente revela aromas acogedores de ciruela especiada, cuero, vainilla y un soplo de flor azul. El paladar estructurado pero elegante transmite mora, cereza seca, menta, hierbas saladas y clavo de olor junto con taninos reforzados pero de grano fino y una acidez brillante. El final persistente termina en una nota de regaliz. Bebida 2016–2023. 91WE

Aquí hay un vino que da un amplio espacio a la expresión varietal. El 2012 Negroamaro Masseria Maéme ofrece una generosa oferta de fruta oscura y cereza seca respaldada por especias de roble y tostadas. El vino es grueso en consistencia y potente en intensidad aunque la sensación en boca se siente relativamente ligero y sin trabas. Dale otro año o dos para que se aleque más. 90WA

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