2012 Travaglini Gattinara Il Sogno

Sobre el vino

• 100% Nebbiolo
• Travaglini resucitó el Alto Piemonte
• La familia es propietaria del 59% del Gattinara DOCG
• Vino envejecido durante 3 años en barrica

Nota de cata: Intenso color rojo granate. En nariz, aromas complejos de frutos rojos, especiados y ligeras notas balsámicas. En boca, estructura firme con mineralidad equilibrada y sabores intensos de frutas maduras. Idealmente servido a 64º a 68º F. Excepcional con platos de carnes rojas, quesos curados y chocolate.

Reseñas

Un vino masticable y rico con taninos pulidos y mucha fruta madura que le da carácter a fresa seca y piel de naranja. De cuerpo completo, pero equilibrado y delicioso. Textura de taninos polvorientos. Bebe ahora. ~ 93JS

Maduro y exuberante, con especias de roble acompañadas de sabores de ciruela, pastel de frutas y caramelo. Da placer, pero es menos típico de la región. Beba desde ahora hasta el 2024. 700 cajas fabricadas, 100 cajas importadas. ~ 91WS

*** Envío gratis en 4 o más botellas de este vino ***