2013 Cantina di Ora Amicone Corvina Verona IGT

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Sobre el vino

Verona es la legendaria ciudad romántica que inspiró a Shakespear a escribir Romeo y Julieta. Menos de una hora al norte se encuentra la Valpolicella y la tierra de Amarone. Conocido desde la época romana por ser un conjunto de valles con una ubicación única para producir vinos excepcionales. La corvina es una de las variedades locales aquí, y se usa más comúnmente para aumentar el volumen del Amarone. El proceso para secar las uvas es lento y costoso.

Para este vino, Cantina di Ora usó 100% Corvina para secar las uvas primero en la vid y luego secarlas al aire en la bodega.

El resultado es una belleza deliciosa, oscura y que huele a frutti di bosco, cereza luxardo y una explosión de arándanos. El 50% del vino se cría en barrica francesa durante 6-8 meses, la otra parte permanece en acero. En boca es un vino con cuerpo, con un complejo bouquet de frutos rojos maduros y delicados toques de vainilla.

Es el sueño de un enólogo ofrecer tal placer.

Reseñas

97 puntos, Luca Maroni "I Migliori Vini Italiani"

*** Envío gratis en 6 o más botellas ***