2013 Bodega Salentein Viñedo Individual Chardonnay Uco Valle

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Acerca del vino

En 1992, el Sr. Mijndert Pon fundó Salentein. Fue un visionario empresario y empresario holandés cuya pasión y compromiso con los negocios y las personas le permitieron construir una empresa exitosa. Hoy en día, las actividades de Salentein comprenden diferentes negocios, incluyendo el vino, la agricultura (cultivo), el ganado, la carne de vacuno premium y la hospitalidad. Salentein cuenta con instalaciones en Argentina, Uruguay, Australia y Países Bajos, que exportan nuestros productos por todo el mundo.

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Un blanco grande, rico y maduro, con abundantes toques especiados y ahumados a los sabores de manzana al horno, tarta de pera y pan corto. El final largo está lleno de notas mantecadas. Beba ahora hasta 2020. 343 casos realizados. 91WS

Oro amarillo con tinte verde. Aromas profundos y leesy de melocotón, albaricoque, notas a la brasa y carne ahumada, complicados por los matices de lavanda y mazapán. Peluche, rico, de grano fino y seco, con el roble del vino y los componentes minerales manteniendo sus sabores de fruta de hueso maduro bajo envolturas hoy en día. Suave, Chardonnay con una acidez armoniosa y un acabado ascendente complejo. El viñedo Finca San Pablo de Salentein está plantado a una densidad de 10.000 vides a la hectárea en suelo de bajo vigor a una altitud de 1.600 metros. Bebida: 2015-2020 -91VM

El Chardonnay de Viñedo Individual 2013 procede de un viñedo en San Pablo en el departamento de Tunuyán a unos 1.600 metros de altitud, su viñedo de mayor altitud. Los suelos son muy arenosos. El vino tenía el Monty completo, es decir, fermentación en barricas de roble, maloláctica completa y 10 meses de crianza. Hay notas de cereales, humo, levaduras y fruta amarilla madura. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, afilado en lugar de redondo y un final con buena mineralidad calcárea. 4.116 botellas producidas. 90WA

Envío gratuito en 6 botellas de este vino***