Sold Out
DUORUM Wines comenzó en enero de 2007 como expresión de los deseos de Joao Portugal Ramos y José Maria Soares Franco desea incorporarse a sus actividades como enólogos profesionales en un proyecto de producción de vino de la región del Duero, con características únicas y una dimensión internacional. El Dúo son los principales enólogos de Duoro y Alentejo.
Mezcla de Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz, este vino proviene de dos parcelas diferentes de tierra en dos subregiones diferentes del Duero a dos altitudes diferentes. La uva se selecciona cuidadosamente y fermenta en depósitos de acero inoxidable antes de envejecer en barricas de roble durante aproximadamente doce meses.
Cata:
Un vino ricamente aromático de cerezas negras, alquitrán, moca y un toque de violetas. En boca, la rica textura de este vino se equilibra perfectamente con una acidez picante, y se completa con taninos bien integrados y de grano fino. Este vino suplica otro sorbo a medida que sus sabores melifluos se desarrollan hasta el final.
Comentarios
#84 en Wine Spectator Top 100 lista de 2015
Tiene un delicado núcleo de sabores violeta, ciruela y frutos rojos que son amplios pero bien definidos. Los taninos de grano medio ganan potencia en el centro delpalato, con notas minerales y de hoja de shiso en el final tenso. Beba ahora hasta 2020. 600 cajas importadas.91WS
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