2013 Gaja Brunello di Montalcino Santa Restituta

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Acerca del vino

En 1994, Gaja adquirió su primera propiedad en Toscana, 40 acres de la finca Pieve Santa Restituta en Montalcino. Un par de años más tarde, adquirió 250 acres en Bolgheri. Tres Brunelli se elaboran en Montalcino y este vino es un coupage seleccionado de varios de los viñedos de la finca. El Sangiovese Grosso esbrillante color rojo rubí con sutiles aromas de cereza roja, flores secas, estragón e hinojo fresco. Brillante y jugoso en boca, con expresiva cereza oscura, regaliz y hierbas especiadas, el vino es un papel de aluminio perfecto para la tradicional bicccabisa fiorentina.

Acerca de la bodega

La familia Gaja desembarcó en El Piamonte desde España en el siglo XVII. Después de la Segunda Guerra Mundial, Giovanni Gaja adquirió grandes explotaciones de viñedos en la zona. Su hijo, Angelo, es considerado uno de los pioneros de la vinificación moderna en Italia. Después de estudiar vino en Montpellier, fue uno de los primeros en llevar técnicas francesas como la crianza en barrica de barrique, la fermentación maloláctica y las innovaciones técnicas modernas. Sin embargo, continuó implementando maceraciones extendidas después de la fermentación. Al elevar el nivel y el reconocimiento de Nebbiolo, Angelo Gaja ha sido elogiado por todas las principales publicaciones de vino en el mundo y reconocido como un innovador. Hoy en día, sus dos hijas Gaia y Rossana gestionan las extensas explotaciones de tierras y la distribución global de esta importante marca.

Comentarios

Rojo rubí completo. Aromas de cereza roja, mora, regaliz y minerales. Jugoso y apretado pero flexible, ofreciendo suaves sabores de frutas negras y rojas complicados por regaliz y hierbas frescas. Clásicamente seco y largo, terminando con taninos flexibles pero firmes y un elemento floral brillante. Es difícil discutir con la calidad de Brunello de nivel de entrada. Me parece ligeramente subestimado en muchas añadas, ya que toda la atención se centra en los dos Brunellos superiores de Gaja, el Rennina y el Sugarille. Pero esta no-CruBrunello ofrece un montón de vino de alta calidad por el precio. 92pts VM

Envío gratuito en 6 botellas de este vino***