2014 Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

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  • Mejor Bodega Chilena 2017, Robert Parker
  • Sostenible certificado
  • Cabina de placer 92JS
  • Envío gratis en 6 o más botellas

Sobre el vino  

Errázuriz se esfuerza por producir los mejores vinos controlando todas las etapas del proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la uva en los valles del Aconcagua, Casablanca y Curicó, hasta la elaboración con las técnicas más naturales. Se hace hincapié en el delicado manejo de los vinos, con el objetivo de producir vinos de elegancia y complejidad. Es este dinamismo y pasión por el vino que ha convertido a Errázuriz en un productor de vinos de calidad tan respetado internacionalmente.

Maximiano Errázuriz fundó Errázuriz en 1870 en las faldas del cerro Aconcagua, el pico más alto de la Cordillera de los Andes y el hemisferio occidental. Reconociendo que este valle, con su veranos calurosos y secos y brisas frescas del Océano Pacífico, era ideal para cultivar uvas, envió a buscar los mejores clones de Francia y transformó esta tierra árida en un viñedo de clase mundial. Hoy, la tradición de la calidad sigue viva con el descendiente de Don Maximiano, Eduardo Chadwick.

Nos arriesgaremos aquí y diremos que esto es oUno de los grandes valores mundiales en Cabernet Sauvignon de calidad y, más allá de eso, un Cabernet que refleja completamente dónde se cultiva. Un paquete perfecto de frutas y especias frescas y saladas dentro de un marco de taninos jugosos y flexibles que ofrecen placer y estructura.

Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés al 25%

Notas de sabor:En nariz, aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada, junto con eneldo y hierbabuena, Todos están enmarcados por elegantes notas de frutos secos, chocolate y clavo. En boca ofrece una nota de cereza ácida, frambuesa y arándanos frescos, seguidos de toques de chocolate y nuez moscada, además de una suave reminiscencia del grano de café tostado. Un vino largo y jugoso, con una refrescante acidez, marcada por su frescor, tensión, elegancia en todo el paladar, y sus taninos de grano fino, finalizando en un final agradable y largo.

Reseñas

Hermosos aromas de arándanos y grosellas con un toque de piedra y cemento. De cuerpo medio a pleno, taninos firmes y ligeramente masticables con textura polvorienta. Toques de chocolate y avellana. Un taxi que te da placer e interés. ~ 92JS

*** Envío gratis en 6 o más botellas de este vino ***