• Propiedad de 3 superestrellas del Ródano del Norte
• Amado por el chef estrella Michelin, Patrick Henriroux
• Mezcla de estilo del Ródano del Sur
• BHW tiene el precio más bajo en cualquier lugar
• Envío gratis en 6 o más botellas

Acerca del vino

Una colaboración de los nombres más establecidos de los valles del Ródano, Les Vins de Vienne es una asociación de Yves Cuilleron, Francois Villard y Pierre Gaillard. Tres superestrellas, viñetas especializadas en Syrah en el Ródano.

A partir de 1996, este trío compró y rejuvenecido el antiguo terruño del viñedo de Seyssuel, situado en la orilla izquierda, al norte de Cote-Rotie, en la parte norte del Ródano. Fueron las lecturas de Gaillard de escritores históricos lo que lo llevó a Seyssuel, hogar de famosos vinos durante la época romana, la Edad Media y el siglo XIX. Los vinos de Le Vins de Vienne son típicos del terruño del Ródano del Norte que están garantizados para el exceso de entrega.

Cuando Cuilleron visitó Seyssuel por primera vez, miró hacia arriba en las laderas ascendentes y notó su exposición al sol. Como viñeta y propietario de Cave Yves Cuilleron, Yves sigue siendo comprometidos con todo el proceso, desde la plantación de la vid hasta el embotellado, controlando todos los aspectos de sus vinos. Practicando "viticultura razonable", pretende "producir las mejores uvas posibles" para hacer "vinos 100% caseros" tanto en su propia finca como en Les Vins de Vienne.

Los vinos de Les Vins de Vienne son adorado por el aclamado chef Patrick Henriroux y han estado en la carta de vinos de su restaurante, La Pyramide, uno de los restaurantes legendarios de Vienne desde el año 2000.

Envejecimiento: 8 meses en cubas de hormigón

Cata: Vino Tinto. 70% Garnacha 25% Syrah 5% Cariñena. Sabroso rojo y frutas negras, pimienta blanca, hoja de laurel, lavanda, aceituna. Un precioso equilibrio entre bayas rojas maduras y una acidez estimulante.

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NYR

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