2014 Paolo Scavino Barolo Monvigliero

Sobre el vino

• El viñedo es considerado el "grand cru" de Verduno
• Fino, floral, elegante, especiado y texturado; es una expresión femenina
• Algunas de las cepas tienen 50 años
• Envío gratis en 6 botellas

Fundada en 1921 en Castiglione Falletto, Scavino ha sido un líder en Piemonte. Hoy en día, la cuarta generación de la familia dirige la finca que es considerada como una de las mejores de toda Italia.

Notas vintage del productor:El 2014 es una añada preciosa, sobre todo hoy. Recuerda las añadas pasadas y clásicas de nuestros padres y abuelos. Ciclo largo, clima fresco, vendimia tardía que presenta vinos de gran elegancia, carácter, equilibrados con alcohol medio, complejos y minerales en los aromas con buena acidez que los hace duraderos.

Reseñas

Floral y fragante, cuenta con atractivos aromas de flores azules, bayas silvestres, especias oscuras y hierbas trituradas. El paladar vibrante y pulido ofrece compota de cereza roja, arándano, anís estrellado y un toque de cáscara de naranja compensado por elegantes taninos de grano fino. La brillante acidez lo mantiene equilibrado, mientras que una nota mineral casi salada persiste en el cierre. Beber 2021–2028. ~ 95, NOSOTROS